まっ赤な山椒の実

庭の山椒の実が、まっ赤に色づいてきれい。



今年は青い実を採らなかったから、赤い実がいっぱい。
アリがついているけれど、アリには辛くないのかな。



山椒の木には所々に若い葉があるので、料理に使っている。

この赤い実を乾燥させて種を出し、皮部分をすりつぶせば粉山椒になるらしい。
今年はやってみようかな、粉山椒作り。

医局のMac mini が逝ってしまって朝の創作等々の作業ができない。
でも、iPhoneもあるし外来Macもあるし、なんとかしよう。
あ、家の MacBook airを持って行けばいいんだ。と、今気づいた。
今日もびよよよ〜〜ん　(*^　__　^*)