あああ・・・
あれから二年なんだね。
二年前の今日は、ナント、トルコのカッパドキアに居たのでした
そして、夜なんてさ、洞窟ホテルに泊まったのよ
振り返ると夢のようだわ。。。
もし、お暇とご好意のある方は、これ、読んで欲しいなあ・・・↓
このトルコツアー、結構ヘトヘトで当時のくちこで既に限界ラインでした
それでも、同年４月には、ニュージーランド周遊１６日間の船旅を申し込んでいましたが、コロナで中止に
このトルコツアーもね、帰国した成田での第一報が、ダイヤモンドプリンセス号のコロナ事件だったんです
三度も乗った船（これしか乗っていない）だし、全く同じコースをその二年前に乗っていたしね、
日々心を痛めてニュースを注視していましたが、
二年後もさ、未だ、こんな状態だとは夢にも・・・
さあさ、
昨今のお料理でも・・・
シャドーボックスの生徒さんから貰った超立派な大根
これが、そんじょそこらの大根とは大根が違う
デカいってのもあるけど、
甘いのよね、フルーティーなレベルで。
触感は固めの梨？
スライスして生で。
何もつけなくても食べられる感じですが、一応、色々とつけてみました。
大根葉は、おからの炒り煮に入れましたよ。
立派な白菜も貰いました。
これがまた甘くてビックリ
作る人によってなのか、種類なのか
いつもの白菜ステーキに↓
超美味しい苺も他の生徒さんから貰いました
自家製ヨーグルトにも↓
一月も二月も休講ですが、差し入れだけは貰うと言う厚顔無恥な講師くちこです。
それでも、お互いの元気な顔と声が生で・・・安堵しつつ嬉しくて
鶏むね肉が冷凍庫にあったので、塩麴とお酒に漬けて電気多機能調理器のお肉コースで作ってみました↓
ま、ヘルシーで簡単で良いかも？
サメ氏は、久しぶりに婿入り道具の石焼き芋器で石焼き芋を焼いてくれました↓
これで焼くとホッコリ、ホクホクで美味しいのですが、サメ氏は容赦なく確認に確認の箸を立てるので・・・
もちろんサメ氏は、お手柄気分です
菜の花が、なんと、2パックで50円、写真は4パックだから百円。
大量に辛し和えもどきを作りました。
ご近所さんの勝手口のノブにもぶら下げておきましたよ。
当然ですが、恩着せがましくね。
昨今、ボチボチと読み進めている本は・・・
ブロ友さんの記事を見ては、ついついポチっているんです↓
今朝のテレビでね、
養護施設や里親の元で育った人達のお話が・・・
思うこと、沢山あるくちこですが、長くなるので後日に。
それにしても、孫王子は幸せだなあ、と。
両親に抱かれるように挟まれて笑っている王子、最近の写真です。
それと、つい先日、母親の誕生日に、ポテトサラダを自分で作って盛り付けている写真も。
トリミングしていますが↓
子供は親を選べない。
親も子供が選べない。
これはもう、神仏の領域なのかなあ・・・
あ、
明日は節分なので、長くなりますが、これも
鬼退治、コロナ退治
