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おいしい問題作
友人の原田 朋さんが、勝手に広告コピーを書いてくれました、、、行動が先走っていつも言葉足らずなので非常に助かります。
愛しい手紙です。ありがとうございます😊
このお弁当には、説明書があります。
説明は一つだけです。
時間をかけてお召しあがりください。
いつものお弁当の２倍くらいが目安です。
最初は、味が薄いと感じられるはず。
でも最後には、不思議なことに、
辛味と黒ごまの香り、
自然な甘味とチキンのうま味が、
とても豊かに感じられてくるはず。
そう、塩なし、うまみ調味料なしの、お弁当なのに。
なんでこんなめんどくさいお弁当を作ったのかって？
覆してみたかったんです。
塩味が効いててパクッと食べておしまいなのが
コンビニのお弁当だっていう常識を。
証明したかったんです。
ローソンだって塩とうまみ調味料をつかわずに、
本気で素材で勝負するお弁当を作れると。
伝えたかったんです。
塩とうまみ調味料なしでも、ゆっくり噛んで味わえば、
食材は十分おいしさを出してくれることを。
そう、ふだん私たちが感じている「美味しさ」って何だろう、
と問題を投げかける、問題作でもあるのです、これは。
さあ、これからも作って行きたいと思います。
おいしい問題作に、ご期待ください！
ローソンの『玄米の黒ごまカレーとカシューナッツチキンカレー』
