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経済発展と地球環境!!

それにしても暑い、、、シンガポールはもの凄い勢いでの経済発展を遂げているけど、と同時にこの温暖化現象しっかり考えてもらないと地球が滅びてしまう。
この環境問題、、、悪い事例を挙げるとすると日本!
日本がアジアのリーダーとしてやらなければ行けない事は、失敗した例を他の国に伝える事だと思う。
経済を引っ張るのはもうバトンタッチしても良いと思う。

欧米の金持ちは、アジアを自分たちの金稼ぎにしか使ってないように見える!

彼等はヨーロッパで自然との暮らしはキープしながら、アジアをお金儲けの為にしか使ってないように見える!そう思うのは僕だけだろうか?

自然とともに暮らす事、アジアの人間が考えなくてどうするんだ???

経済発展だけ目指しても駄目なような気がする、、、どこもかしこもクーラーガンガンかけて、オゾン層大丈夫なの?そ
してその横で日本はエコロジー、エコロジーと叫びまくっている!地球全体で考えないと、、、全く意味ないよね?
これから中近東も発展していくだろうし、、、しっかりした地球に配慮した教育が世界で必要だろうな、、、んー未来の為に発展しよう
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経済発展と地球環境!!

それにしても暑い、、、シンガポールはもの凄い勢いでの経済発展を遂げているけど、と同時にこの温暖化現象しっかり考えてもらないと地球が滅びてしまう。
この環境問題、、、悪い事例を挙げるとすると日本!
日本がアジアのリーダーとしてやらなければ行けない事は、失敗した例を他の国に伝える事だと思う。
経済を引っ張るのはもうバトンタッチしても良いと思う。

欧米の金持ちは、アジアを自分たちの金稼ぎにしか使ってないように見える!

彼等はヨーロッパで自然との暮らしはキープしながら、アジアをお金儲けの為にしか使ってないように見える!そう思うのは僕だけだろうか?

自然とともに暮らす事、アジアの人間が考えなくてどうするんだ???

経済発展だけ目指しても駄目なような気がする、、、どこもかしこもクーラーガンガンかけて、オゾン層大丈夫なの?そ
してその横で日本はエコロジー、エコロジーと叫びまくっている!地球全体で考えないと、、、全く意味ないよね?
これから中近東も発展していくだろうし、、、しっかりした地球に配慮した教育が世界で必要だろうな、、、んー未来の為に発展しよう
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スタッフ募集です!!

求人募集です!!

リーダーシップがあるって言う人レストランアイにリクルートしたいんです!誰か紹介してくれないかな?
飲食を愛するそしてリーダーになりたい人、、、支配人のポスト用意します!!
責任を持って仕事をしたい、、、そんな熱い男を募集中です。

それからニースのレストランでも料理人募集中です。自分の可能性に投資をしたい人、、、是非お待ちしております。

ksuke@keisukematsushima.com
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馬鹿塾の模様、、、

http://bakajuku.com/sample-page/馬鹿塾開校式の模様

先日の馬鹿塾の模様です。

いやー本当に皆熱かった、、、馬鹿になれるって本当に凄い事だとまた改めて思った夜でした。

あなたは何に馬鹿になれてますか?

仕事?彼女?趣味?

人はなにかに絶対馬鹿になれるはずなのです、、、馬鹿になる事は素敵なんです。
僕はそう思う、、、

ちなみに僕は仕事馬鹿、、、仕事大好き人間、人とのネットワークが料理を通して形成されていく事本当に誇りに思っています。

馬鹿って響き悪いし、、、えー馬鹿になんかなりきれない、、、
そんな事考えてる人、いつからかっこつけになったんだろうね?って自分に聞いてみて下さい

本当は馬鹿になりたいって思ってるはずです。
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僕のお勧めブイヤベース屋さん、、、

ニースに観光に来る方の為にお得な情報です。

僕のニースのお勧めのレストランの2軒は、、、
旧市街にあるla meranda、、、電話の無いレストラン、なのでカード支払いもできません。
ここはニースの素朴な料理を、元二つ星のシェフのドミニック ルスタンク氏が素晴らしく洗練させてくれている大好きなレストランです。

昼は12時前に並んで下さい、夜は19時それから21時からの2回転、、、必ずお店に伺い予約をするか、もしくは時間前に並んで待って下さい!!

それからガストロノミーでは http://www.laromate.fr/かなー
ミカエルグラシューシェフと奥様二人で切り盛りしているレストラン、夜だけの営業ですが、、、とてもモダンな料理を完璧な火入れ共にに楽しめると思います。

さて、ニースに来ると、、、海をみるので皆さんブイヤベース、世界三大スープを食べたくなると思います。
でも、ニースにはお勧めレストランは無く、、、、ブイヤベースが食べたいなら隣町になります!!

アンチーブの http://www.restaurantdebacon.com/ か

ヴィルフランシュメールの http://www.meregermaine.com/

どちらも僕のお勧めレストランなので、行かれるならkeiから紹介されたって支配人に言って下さい!
少しはサービスしてもらえると思いますよー

ではでは
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エコロジー計画!!

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110420-00000577-san-bus_all

この記事を読んですぐ思ったのが、、、ニース市のeco計画!!街をeco化にするのが市長の公約の一つ
ニースの裏の谷もeco valléにして、世界有数のエコロジーシティにしたいと言うのが彼の希望です。

僕がそれに対して提示していたのが、エコロジースタジアム、サッカー競技場の屋根を全てソーラーにして全てのエネルギーをまかなう。
そしてサッカー競技場の駐車場にバスの会社を移転させて、全てのバスを天気自動車に変える。

そうすれば、、、サッカー競技場への移動もスムーズになるし、何より環境に優しい。

スタジアムの横に川は流れているし、水力での発電も可能、、、スタジアムが新しい発電基地になるって言うのもおもしろいなー

そんな夢の計画を提案していた事を思い出しました。
そこに日本の自動車メーカーとか絡んでくれれば本当に嬉しいんですけどね、、、電気自動車はこれから必要となるでしょうし、、、開発も進んでいますしね!!

いまだーって思うのは僕だけでしょうか?

さて、今回大きな震災を受けた東北を考えると、これだけ注目が世界から集まるときに何か新しいことをやらなければ、、、
これまでの考えを一気に刷新できるアイデアを出す事をして、世界の注目を集めそして新しい産業を、、、生まなければいけないと思います。

東北には楽天スタジアム、ユアテックス仙台のようなスタジアムがあるし、、、新しい発電基地になりえると思います。

街全体のエネルギーをまかなうのはさすがに無理でしょうが、、、バスとか、自動車とかはあり得るのではないでしょうかね?

ま、もしかしたら僕の考えは子供の夢物語、、、滑稽な話かもしれませんが、僕らが子供時代に見た22世紀のSF映画の光景にならなければ行けないのかもしれないです。
そんな夢を持つ事が、日本は僕は必要だと思うんですけどねー

テクノロジーと言えば日本と言われたのは過去の記憶に終わらせない為にも、、、
そしてガラパコスと言われる始末にさせない為にも!!

さて、これからはもっと現実的になりそうな話、、、

実はこの夏、日本でエコロジー海の家を考えています。

世界に日本のテクノロジーをなめんなよって発信する為の、エコロジー海の家を創れればと思っています。
もちろん自然エネルギーを使用した、、、
一人では出来ないので、、、一緒にやってくれる人を募集しております。

料理ももちろん地元の食材を使った、本格的な海の家を、、、
鎌倉辺りであれば食材は素晴らしいし、ニース料理も創れるし、文化を伝える事もできていいアイデアだと思うんですよね、、、
誰か協力してくれないかなーーーー???←本気です

夢への投資は、、、成功はお金になるし、失敗は経験になる!!

絶対損はしないはずです。気持ちは、、、
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白石康次郎と言う男、、、

時間があるときに是非読んで頂ければともいます。

http://www.timeout.jp/ja/tokyo/feature/2951

白石康次郎と言う男、、、いやー懐が広い

受け入れる、、、いやーおもしろかったよね!!

僕にとっては愛気道と同じ考えかなって思います。

心を受け止めて、えいってやっつける、、、そんな僕の愛気道の精神と同じかな???

はははーーー
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馬鹿塾第1回の案内です!!

先日、神宮前原宿で電化製品amadanaを展開する(株)リアルフリートの代表取締役社長の熊本浩志氏を迎えて無事に開校式を終えた馬鹿塾。
馬鹿になる事の大切さを改めて感じるとても熱い会でした。

空気の先を読む!
世の中を変えるのが俺たちの生き方!「馬鹿だ」と笑うヤツをわらってやりましょう!

などの熱いトークと共に、馬鹿塾特別メニュー馬鹿ルパッチョなどを皆さんと一緒に賞味し、とても素晴らしい時間を過ごす事ができました。

さて、待ちに待った第1回の馬鹿塾、、、
5月13日(金)19時より開校します。
場所は同じく神宮前レストランアイ
東京都渋谷区神宮前1-4-20パークコート神宮前1Fレストランアイ
03-5772-2091
http://www.restaurant-i.jp/info_access/index.html
会費はその日限定の馬鹿食、飲み物込みで13000円になります(当日受付にてお支払い)

馬鹿をもっと伝染していきたいと思っています。皆さんの参加それからご紹介をして応援して頂ければと思います。今後もよろしくお願いします。

http://bakajuku.com/予約フォーム お手数おかけしますがこちらからご予約の方お願いします

http://bakajuku.com/ こちらが馬鹿塾のオフィシャルサイトになります。
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意識をデザインする、、

とある、本より、、、興味ある一文を!!


「未来を握るのは全く違う知性を持った全く違う人種だ。

独創力のある人、

人の気持ちになれる人、

パターンが認識できる人、

意義を考えだせる人だ。

こうした芸術家、発明家、デザイナー、介護する人、慰めを与える人、視野の広い思想家などは、これから、社会で最高の報酬を手にし、ともに喜びを味わうだろう」


んーーーーこれからの未来の事しっかり考えていかなければって思います。

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一つになろう!!

専門家の意見を聞くと、もしかしたらこの1ヶ月以内にまた大きな地震があるとかそう言う噂が流れる日本!!
本当に不安で不安でしょうがないです。
また、原発の問題、汚染、、、これからの未来どうやって考えていけば良いのか、本当に不安な日々が続きます。

僕は、この国難に立ち向かうには皆さんの知恵と経験、人脈を世界中で最大限に利用しないと、日本は立ち上がれなくなると思います。

それぐらい今は危機的状況で、、、そして財政の問題ももう待った無しの状況です。今回の災害が国家破綻を招く可能性もあります。

本来は国の役目なのかもしれないけど、政府はもう信用できません。もしかしたらいろんな事やっているかもしれないけど、、、国民には何も伝えてくれません!
それで国のリーダーと言っていいのか?不思議でしょうがありません。

IT世代、、、国難に対して皆さんで情報のシェアができ、そして日本と言う国がまた世界に誇れる国になって頂ければと思います。

そんな同士が、世界には沢山いると思いますし、日本人は日本人らしく尊敬しあいそして前に進んでいくべきなのだと思います。

大きな壁があるとそれを越えるのかそれを崩すのかいろんなやり方があると思いますが、皆さんの知恵と経験と人脈を活かせば絶対解決できるはず、、、そう祈りながら、自分も一つずつアクションをして行こうと思います。

pray for japanからaction for japan!

日本の誇りを一緒に取り戻しましょう。

僕は政治家でもなんでもない、単なるシェフですが、、、一つにならない事にはもう僕らの国を失うことになるような状況を黙って見過ごすなんてできません。

たぶんその気持ちを持つ人は、僕だけじゃないと思います。

一人じゃ不安で、できない事がいっぱいですが、、、皆が一つになれば大きな壁を乗り越える事だって、壊す事だってできるはずです。

苦しくて辛いときだからこそ、手をつなぐ必要があると思います。

自分の心をさらけ出し、皆で一緒になりましょう。
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