kikoがスタート

2005年8月にスタートしました。
私が観た(見た)、感じた、覚書き、気になることを書いてます。(^^ゞ

金沢名物 「俵屋さんの飴ん子(きなこ)」

2010年09月07日 | 食楽

お土産の 「飴ん子」 には、(しろ) (きなこ) (まっ茶) (ごま) 味があります。
飴ん子独特のとろけるような舌ざわりに、きなこの香ばしい香りがお口に広がって美味しいです。

金沢で一番古いあめ屋の俵屋は、初代次右衛門が乳飲み子を抱えながらも母乳が出ずに
困り果てていた母親達の姿を見て、何とか母乳のかわりになる栄養価の高い食品がないかと
考えた末に作り上げたのがはじめだといわれております。

だから、俵屋さんの 「あめ」 は人口甘味料と合成保存料を一切使ってないのですね。
赤ちゃんからお年寄りまで安心して戴けて、美味しいのがいいですね。(^^♪
大好きな水あめ状の「じろあめ」が横にあるのですが、それはまた今度ご紹介しますね。

~~~~~~~  今日の誕生花  日比谷花壇より  ~~~~~~~
花名 : ソバ        花言葉 : 愛らしさ
中央~東アジア原産で、タデ科タデ属の一年草です。
8~9月にかけて、緑鮮やか茎先に白い清楚な小花をつけます。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする