このお店は中の島公園内のバラ園で、辻学園調理・製菓専門学校が
期間限定で運営されている、レストランの “ローズカフェ”です。
カレーと水茄子のサラダ、そして青色のペットボトルは「ほんまや」です。
２００９年９月に撮影
「ほんまや」 は、昨年５月には、国際的な食品の品評会「モンドセレクション」で
金賞を受賞したこともあり、昨年３月の東日本大震災の際には、救援物資として
仙台市などに約４万５０００本が送られていました。
しかし、「ほんまや」 を商品化するには、市にペットボトル詰めにする設備が
ないので、業者に委託するなどして年約１５００万円（１０年度）の赤字でした。
大阪市の橋下徹市長が２５日に 「世の中にはごまんとミネラルウオーターが
ある。 民業圧迫で、赤字を出してまで市が水を売る必要はない」として、「水技
術を海外に売り込むなら、外国と技術提携を組めばいい。ペットボトルを持って
いく必要はない」 と言って、「ほんまや」 の生産中止を指示したそうです。
∽∽∽∽∽∽∽ ひとりごと
∽∽∽∽∽∽∽必要がなく赤字だったら、「ほんまや」 の生産中止は正解だと思います。
橋下徹市長は決断が早いですね～ (^^♪
昨日、電源を入れた冷蔵庫は無事に復活してくれました！
冷蔵庫の冷えが悪くなった時はこの方法をお試しください。
～～～～～～～ 今日の誕生花 日比谷花壇より ～～～～～～～
花名 ： ピグミーランタン 花言葉 ： 印象
オーストラリア原産の常緑低木。 ミカン科の植物で、花と葉に柑橘系の
香りがあります。香料の原料にもなっています。
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