kikoがスタート

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京都・菓匠 清閑院の季節限定「柿と柚子の和菓子」

2018年01月09日 | 食楽

京都の菓匠「 清閑院」の和菓子

お正月にお供えした、母の好きだった和菓子ですが・・・
賞味期限が2018年1月10日までなので、忘れないように頂きました。


左が「柿閑か」で、右が「柚の果」です。

左:長野県産市田柿の果肉で白餡をつつみ、柿の姿になっています。
右:薫り高い柚子の果肉で白餡をつつみ、柚子の姿になっています。

お供え物の賞味期限を忘れることは、しばしばありますが・・・
今年は忘れないようにして、美味しい時に頂こうと思ってます。(^_^;)))
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2 コメント

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よい街さんへ (kiko)
2018-01-09 18:19:14
焼酎に柚子・・・美味しそう~
大人の味が分かるようになったんですね。(^_^;)))

柚子湯も好きなので、柚子の木を植えようと思ったのですが
柚子の木にはトゲがあるので、狭い庭には無理だと諦めました。

催促したら、届けてくれる友人がいるのは羨ましいですね。(*^^*)
コメントありがとうございます。
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Unknown (よい街)
2018-01-09 14:00:09
私 子供の頃からなぜか柚子の香りがダメだったのですが
去年友人に頂いた柚子を
焼酎に入れて飲んだら
あら不思議 おいしい事
それから柚子大丈夫になりました。味覚が変わったのかなぁ
今年も催促してあった柚子年末に頂きました
返信する

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