２０１２年 びっくり籤で賑わう 「高槻えびすと福娘」

まだ早い時間ですが　「さぁ～福をもらおう！」 と
沢山の人が野見神社に向かっています。


ここが、野見神社の境内にある 「高槻えびす神社」 です。


一回３百円の “びっくり籤（くじ）” は、テレビなどの豪華景品が当たるので
毎年、子供から大人まで長い行列ができる “びっくり籤” です。


福をもらって笑顔で帰る足取りは軽いですね。 (^^♪
いい年にして下さい！

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今年は福娘に会えなかったので、チラシから撮って・・・

今年の、高槻えびすの 「福娘」 さんたちです。
昨年までの福娘さんは、こ こ をクリックしてご覧下さい。

～～～～～～～　　今日の誕生花　　日比谷花壇より　　～～～～～～～
花名　：　コチョウラン（白）　　　　　　花言葉　：　愛をあなたへ
蝶が舞っているような花姿から「胡蝶蘭」と呼ばれています。
盛んな品種改良により、多彩な品種が出回っています。

2012年 初映画 「ミッション ： インポッシブル/ゴースト・プロトコル」

今年初の映画は 「源氏物語 千年の謎」 だと思っていたのですが
昨日 （９日 ） トム・クルーズ 主演のアクション・シリーズ　 第４弾
「ミッション ： インポッシブル/ゴースト・プロトコル」 を観てきました。

世界一の高層ビル “ブルジュ・ハリファ” の高層階へ、外部から侵入する
驚異の イーサン・ハント （トム・クルーズ） のスタントに・・・足がすくみ
久しぶりに観る過激なアクションには、目がくぎ付けになりました。　(^^ゞ

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アフリカ南部で、高さ１１１メートルのバンジージャンプ事故がありました。
そこはワニが生息するザンベジ川で、オーストラリアから観光に来ていた
女性が水面近くで命綱が切れ、全身を強く打って鎖骨を骨折したのですが
両足を縛られたまま岸まで泳いで助かったそうです。

人気の観光場所で初めての事故だそうですが、２日後にはもう営業して
いたそうです。（怖）　　日本では考えられないことですね～



追　記
１月１０日が 「１１０番の日」 で、去年一年間で警視庁が受けた１１０番は
約１７７万件だったそうですが、いたずら電話の他に 「ゴキブリが出た！」
などと、緊急性のない通報が約３割もあったそうです。

警視庁は、緊急性がない場合は「＃９１１０」の警察相談専用電話の
利用を呼びかけているそうですが、相談専用の電話があったんですね！
いつ頃からあるのか分かりませんが、初めて知りました。

～～～～～～～　　今日の誕生花　　日比谷花壇より　　～～～～～～～
花名　：　ナワシトイチゴ　　　　　　花言葉　：　恩恵
苗代苺（なわしろいちご）は、6月の苗代の頃に赤い実が熟しだすという
事からついた名です。道端や河原の土手などの日当たりのよいところに
生える落葉低木です。

南イタリアのベルサイユといわれる 「カゼルタ王宮の庭園」

テレビを観ていて　「あれ～？　これは・・・」 と思っていると
思い出のある景色が飛び込んできました。


それは、２０１０年のイタリア旅行 ２日目　２月２８日（日） の
「カゼルタ王宮の庭園」 は、半端じゃない！　で掲載した、片道で
３ｋｍもある大滝まで行けなかった 「カゼルタ王宮の庭園」 でした。


大滝から見る 「カゼルタ王宮」 は、とても素晴らしいと聞いていたので
素晴らしい夜景の 「カゼルタ王宮」 を見ることができて嬉しかったです。

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カゼルタは、映画『スター・ウォーズ エピソード1/ファントム・メナス」
「スター・ウォーズ エピソード2/クローンの攻撃」 で、アミダラ女王の宮殿
として撮影されたり、また同じ部屋が 「ミッション:インポッシブル３」 では
バチカン市国として、 「天使と悪魔」 でも階段が撮影されていたそうです。

～～～～～～～　　今日の誕生花　　日比谷花壇より　　～～～～～～～
花名　：　ユキワリソウ　　　　　　花言葉　：　期待
艶のある葉は3 つに分かれ先が少しとがっていて、トランプの「クラブ」に
似ています。このため「三角草（ミスミソウ）」とも呼ばれるそうです。

いま話題の天使の歌声 「Ｊackie Evancho （ジャッキー・エバンコ）」

きれいな声をした　Ｊａｃｋｉｅ Ｅｖａｎｃｈｏ (１０歳) です。
９才でＣＤを出した話題の天使の歌声・・・いま１１才になりました。

東京フィルハーモニー交響楽団との共演で、単独公演があります。
会場 ： Ｂｕｎｋａｍｕｒａ　オーチャードホール 　　　　　　（東京・渋谷）
詳細は　ジャッキー・エヴァンコ のＨＰ　←をクリックしてご覧下さい。

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宮城県気仙沼市で、かろうじて残った松の木の枝が角やひげが足のような
形に見え、初日の出の時に “昇り竜” に見える写真がありました。
“昇り竜”に見える写真は　ここ　をクリックしてご覧下さい。

～～～～～～～　　今日の誕生花　　日比谷花壇より　　～～～～～～～
花名　：　マンリョウ　　　　　　花言葉　：　予言
「万両」の名から正月の縁起物として古くから親しまれてきました。冬に赤い
小さな実をつけているマンリョウに雪が積もったりすると非常にきれいです。

陰暦正月七日は 「人日 （じんじつ） の節句」

３日の ２０１２年　我が家のお節料理 で、五節句のことは書いていますが
今日はその五節句の一つ、陰暦正月七日 「人日 （じんじつ） の 節句」 であり
正月７日のお粥（かゆ）に、七種の野草を入れて食べて祝う行事の日です。

中国の影響を受けて、この日に邪気を避けるために食べるようになり
日本では少なくとも平安時代初期ごろに、無病長寿を願って若菜をとって
食べることが、貴族や女房たちの間で行われていたそうです。

今のような七草粥にするようになったのは、室町時代以降だといわれ
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ の七草です。

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七草粥は、お正月にお酒とご馳走をいっぱい食べるので胃腸を休める
ためだと長いこと思っていたのですが、それもあると思いませんか・・・(^^ゞ

～～～～～～～　　今日の誕生花　　日比谷花壇より　　～～～～～～～
花名　：　アッツザクラ　　　　　　花言葉　：　愛を待つ
原産地は南アフリカです。　サクラという名前がついていますが
バラ科ではなくキンバイザサ科です。　学名をロードヒポクシスといいます。

東京・目黒地蔵通り 御門屋の 「揚げまんじゅう」

御門屋（みかどや）といえば、揚げまんじゅうです。餡に使用しているのは
北海道の中でも生産が難しいとされている品種の小豆 「しゅまり」 です。

「しゅまり」 は、４０年以上の経験豊かな農家の方が「人に嗜好があるように
作物にも嗜好がある。　その嗜好に適した土壌を作るため肥料などあらゆる
面を工夫している」というこだわりの小豆です。


揚げまんじゅうには、画像左の「胡麻入り」 と 右の 「こし餡」があって
あの、こだわりの 「しゅまり」 が使用されています。

御門屋 は、お取り寄せができます。
住所：〒１５３－００６５　　　東京都目黒区中町１－５－９
電話：０１２０－８１１－５０１ 　　ＦＡＸ：０３－３７１９－０５７２
９：００～１７：００　　日曜定休

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揚げパンの味を思い出させる “揚げまんじゅう” は
新鮮な油で揚げているので、お茶やコーヒにも合って美味しかったです。



あの 「食べログ」 で、やらせ業者のランキング操作がありました。
好意的な口コミだと思って利用する人（私も）が多いのですが・・・

昨年秋以降に、行列が突然できるお店などの “異変” が続いたので
振興会協同組合が調査した結果、やらせ業者へのランキング操作の
依頼を認めたそうです。他の店にもあるようなので気をつけて下さい。　

～～～～～～～　　今日の誕生花　　日比谷花壇より　　～～～～～～～
花名　：　カーネーション（ピンク）　　　　　花言葉　：　熱愛
カーネーションの語幹の「carn」は「肉」を表し、「carnival：謝肉祭」などの
語幹と同じ。carnation はイタリア語で「肌色（淡紅色）」の意味です。

激安旨スパーク 「モンサラ・カバ・セミ・セック」 (^^♪

この、超オススメ超本格の激安旨の１３８０円スパークは
「名ソムリエのふだんワイン」 として紹介され、一流ソムリエさんたちが
自宅で楽しまれる、スペイン産　「モンサラ・カバ・セミ・セック」　です。


モンサラは、バルセロナのやや南に位置し
１２３０年にシトー派の修道院に寄進された農家が発祥の歴史ある
スペインのスパーク リングワイン・カバの中心地ペネデスにあります。

カバは、フランスのシャンパーニュと同じトラディショナル方式で
造らなければならない規制があって、シャンパーニュと同じ方法の
瓶内二次発酵で造られています。

ほんのりと甘くトロトロの舌触りの中を泡がゆっくりと立ち上がります。


このサラダは、カバと一緒に頂こうと買ってきたもので
お野菜たっぷりの中に、エビ・貝柱・イカ・・・などが入ってます。

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民主党　大石尚子（おおいし・ひさこ）氏が、７５歳で４日に死去されました。

大石氏は驚くことに、人気番組の ＮＨＫスペシャルドラマ 「坂の上の雲」 で
本木雅弘さんが演じられていた、日露戦争で海軍の参謀として日本海海戦を
勝利に導いた、秋山真之氏の次女・宜子（たかこ）氏の長女だったそうです。　

～～～～～～～　　今日の誕生花　　日比谷花壇より　　～～～～～～～
花名　：　ラッパスイセン　　　　　　花言葉　：　再生
中央にあるラッパ状の副冠が花蓋以上の長さのものを
ラッパスイセンと言います。

２０１２年 初ワイン 「アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ＤＯＣ」

これは、２日の夜に “牛しゃぶ” と一緒に頂いた
イタリア赤ワイン　「アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ＤＯＣ」 です。

ヴァルポリチェッラは、ヴェネト州を代表するワインです。
ヴェネト州は、北イタリアでは最大のワイン生産量を誇り丘陵や平野に
広く葡萄畑が連なる緑の大地です。　ワイン生産量は全国３～４位ですが
ＤＯＣワインでは、イタリア全体のなんと4分の1以上を産出しています。

アマローネとレチョートがあって、収穫したぶどうを９月の終わりから
１月の末までラックの上で陰干し乾燥させて、ぶどうの糖度と香りの
成分が凝縮されるのです。　その干しぶどうのような状態になった
ぶどうを３０～５０日かけてゆっくりと発酵させます。

こうした過程を経て、辛口に仕上げたワインを “アマローネ”
甘口に仕上げたワインは “レチョート”　と呼んでいます。

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アマローネと銘がつくと高額ですが、タンニンは控えめで２９８０円です。
安くてお手頃でもあり、これは値段以上に美味しいワインでした。

お店によると
ローマ時代から続く伝統製法ワインで、深いガーネットの色合い
ベリージャムやスパイスのアロマ、ベルベットのような口当たりが
心地良いエレガントな赤ワイン・・・だそうです。（美味しかったよ！）

～～～～～～～　　今日の誕生花　　日比谷花壇より　　～～～～～～～
花名　：　ブルースター　　　　　　花言葉　：　幸福な愛
星形をしたブルーの花がさわやかに咲き誇ります。
花色は咲き始めは薄い色ですがだんだんと濃くなってきます。
ブラジル・ウルグアイ原産の多年草です。

2012年 我が家のお節料理

上画像が、２０１２年 我が家のお節料理です。

昨年も書きましたが・・・
おせち料理の歴史は、弥生文化の時代 （紀元前２～３世紀） に始まり奈良
時代に中国からの渡来文化の影響を受けて、宮中で邪気払いや不老長寿の
祈願行事となり 「節会」　というかたちになったのは平安時代だそうです。

この節会には、陰暦正月七日（人日）、三月三日（上日）、五月五日（端午）
七月七日（七夕）　九月九日（重陽）があって、この節日を五節句といって
祝膳を神に供えていました。

節会が時代とともに民間の行事として広まり、供え物をするということではなく
季節の催しとして次第に盛んに行われるようになっていたのですが、新しい年を
迎える代表的な節のお正月だけを 「おせち料理」 と、呼ぶようになったそうです。

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毎年、我が家のお節料理は無事に届いていますが・・・
昨年は、お取り寄せしたお節料理の中身が少なくて、中身が違うといった
ような苦情がありました。そして今年はお節の３０００個が年末までに届かず
「お節料理が食べられない」と１０００件を超える苦情があったそうです。

原因は、前年より約３０００個多い、約２万７０００個のお節の注文があって
製造が間に合わなくて遅れたそうですが、１日には配達されたそうです。
ホテルなどで食事はできますが、元旦はお節料理が食べたいですね。

昨年のお節料理もブログに掲載してますので ここ をクリックしてご覧下さい

～～～～～～～　　今日の誕生花　　日比谷花壇より　　～～～～～～～
花名　：　ストレリチア　　　　　　花言葉　：　ひとり占め
近代的な生け花などに使用されているのを見た人もいるでしょう。いかにも
熱帯原産のようなこの花は、元々はケープタウン辺りのもののようです。

雨の初散歩で見たのは 「希望の虹？」

以前はよく散歩に来ていた所なのですが、工事のためご無沙汰しています。

でも、お正月だから工事はしてないだろうと思い、少し雨が降っているのも
気にせず歩いてきましたが、いつもはよく見えている山が霞んで見えてます。


雨の中を歩いていると、その先に見えたのは虹でした！
近かったので虹の全体は撮れませんでしたが、これは初散歩で見た虹です。

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初散歩は雨でしたが、この場所で初めて見た虹です！
雨（苦しくても）でも、歩いて（前に進む）いると良いことがある・・・？
今年はそんな気がします。

～～～～～～～　　今日の誕生花　　日比谷花壇より　　～～～～～～～
花名　：　ハルサザンカ　　　　　　花言葉　：　困難に勝つ
日本原産。ヤブツバキとサザンカの混合種で冬枯れの庭を彩る
数少ない花の一つです。