東京スカイツリー・ソラマチにある洋菓子専門店「エスプリ・ドゥ・パリ」
に実家浅野農園の清見タンゴールが使われています。
写真もそのひとつ。
そのきっかけを作ってくれたのは、二名津の田村菓子舗の田村義孝くんなのです。
お菓子作りを通してふるさとを元気にしようとするその姿勢には、頭がさがります。
そしていつも平礒で行われている喜久家プロジェクトを応援してくれています。
よっくんからすてきなコメントがあったので、いつものように紹介させていただきます。
『故郷の仲間の丹精こめて作ったものが、
いろんなところでスポットをあびるのはうれしいです。
今回の件は鈴木社長からうちの師匠、師匠から私、
私から洋海くんとつながっていきましたが、それぞれの信頼関係があるから成り立ちます。
鈴木社長は一度、私が修行時代に吉祥寺のお店をたずねた時も、
厨房から何から全て見せて案内してくれたり、
二名津に帰ってオーブンの焼きで困っていた時にヒントとアドバイスをくれたりと、
とても面倒見のいい社長さんです。
何にせよ、故郷の味が話題の「スカイツリー」で味わえるのはとてもうれしいです。
それも、丹精こめて作った「清見タンゴール」あってのことです。
基本は、ものづくりですものね。
お互いこれからも、ふるさとを発信していきましょうね～(*^_^*)』
つながりをもって、力を合わせれば、
何かすばらしいものが生まれてきそうな予感がします。
基本は、ものづくり、そしてひとづくりだと思っています。
岬人