
☆ 小松菜、かにかま、豆腐の卵とじ・2021.2.1(月)
昨年の12月に放送であったものですが、やさしい味にひかれて作ってみました。

☆ さばのみそ煮・2021.2.1(月)
こちらはしっかりした味ですが、ふっくらと良く太ったサバが手に入り煮つけてみました。

我が家はひっそりと手作りしますが、只今仕込み中です。
今朝のウォーキング中も、私の母が作った「巻きずし」の話になりました。
Jは、(私の)母に大変大事にされました(笑)ので、おのずから母ファンで、妻を差し置いて延々“母の味”自慢になります。
塩でも多めに入れてやろうかしらと思いますが、まぁ、精一杯努力して見ます(笑)

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