バラの住人

花弁の中の小人を探す そんな小さな日記です
もしもあなたが見つけても どうぞ秘密にして下さい(笑)

2021年02月15日 | 料理日記


 昨日は暖かく、季節が動いた気がしましたね。
ご近所の可愛い子供達とも、少しふれあいの時間があり心映えがしました。
力を貰って、夕食に鯖を使った料理に精を出すことにします。
煮魚も美味しいのですが、料理本を取り出して何がいいか考えました。



ちょっと目先を変えて、「カレームニエル」にしました。
柑橘のサラダを付け合わせに、卵の入らないタルタルソースを作って添えています。


☆ さばのカレームニエル・2021.2.14(日)


・ 白菜と伊予柑のサラダ      ・ タルタルソース

今朝は昨夜からの雨が残っています。
ウォーキングも無いので時間が出来ました。
さて、今日も?Jと一緒?かな?


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コメント
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