いもコロッケ（いか入り）

いもコロッケに、いかを刻んで入れてみました

青南蛮味噌

昨日知り合った若者が、こしょう味噌なるコミュニテーを運営してると知って
あれま、柚子こしょうとかは知ってたが、九州以外で唐辛子をこしょうという
地域があるのも知った
製品化された胡椒味噌は見たことも食べた事もないのですが
丁度、青南蛮の在庫があったので、夜中にごそごそと作ってみた
辛くておいしい、色々なものに使えそう。