また、青南蛮
ニラと青南蛮の卵焼き
ニラと青南蛮の卵焼き
Ｈカニは、渡り蟹に似てるので
ケジャンみたいに 生で漬けたらうまぐねーべかと
挑戦
ネットで調べるとレシピがありますが
今回は自己流
醤油にニンニク、酒、とうがらし、で漬けました
渡り蟹で作るこの料理
韓国では、このカンジャン・ケジャンの事を「ご飯泥棒」と呼ぶそうです
2日漬けたＨ蟹は見た目が悪くなりますが、ミソ、卵巣、身、ねっとりとして
少しずつ、口に入れて、酒を飲むと
たまらない味です
ショッパイので少しずつ食べる。
ケジャンみたいに 生で漬けたらうまぐねーべかと
挑戦
ネットで調べるとレシピがありますが
今回は自己流
醤油にニンニク、酒、とうがらし、で漬けました
渡り蟹で作るこの料理
韓国では、このカンジャン・ケジャンの事を「ご飯泥棒」と呼ぶそうです
2日漬けたＨ蟹は見た目が悪くなりますが、ミソ、卵巣、身、ねっとりとして
少しずつ、口に入れて、酒を飲むと
たまらない味です
ショッパイので少しずつ食べる。
毎年、夏の暑い日は
近所で海遊び
必ず炭を熾して 焼き物を食べます
何も入れないご飯を握り
しょうゆを塗り食べる
とうきびにもしょうゆを塗り、香ばしく
小さなツブをとり、焼いたり、煮たり。
近所で海遊び
必ず炭を熾して 焼き物を食べます
何も入れないご飯を握り
しょうゆを塗り食べる
とうきびにもしょうゆを塗り、香ばしく
小さなツブをとり、焼いたり、煮たり。
