2012年10月のブログ記事一覧-函館おぢさんのいか様料理

鯵の南蛮漬け

2012年10月13日 | 魚料理

エラと内臓、ゼイゴを取り

片栗粉まぶし、2度揚げ、マリネ液に玉ねぎ、こんかいは冥加も使いました。

片栗粉をまぶし

2度揚げ

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