? もちろん 今日も暑かった
世の中 夏休み突入でしょうか
渋滞情報が
わが家は 夏休み 冬休み 祭日 が無いので 通常通りの日程でお休み
今日 明日は 父さん公休日です
本日は 父さんにをお願いし 近くの用足しへ
お昼前に出て 春を本宅へ コストコ ラゾーナ川崎 川崎のOK 日吉東急 ばあちゃん2号宅 中原釣具 新丸子の焼き鳥屋 田園調布の富沢商店 本宅 帰宅
9か所ほど
昨日~の睡眠不足もプラスされ 今夜は さすがに疲れてしまいました
それなのに
「明日は3時30分に起きるから」 って
父さん 手長えび釣りです
母さんも行きたいな~ と思っていますが
ちょっと無理かな?
ここ数日 酵母を起こして パン種を作っている母さん
勝沼の桃で起こしている種
置く場所を変え ちょっとおまじないをしましたら 元気に
昨夜粉を加え
2時間おきに 様子をみて
朝起きましたら
朝 2回目の作業で また粉を入れ
夜 お出かけから帰りましたら
すごく良い感じ~
パン作れそう
パン生地を作りました
いい感じに出来上がった 勝沼の桃で起こした パン酵母
これがすべて無場にならないよう 生地を作りました
7単位
わが家のオーブンでは 時間差攻撃をしませんと 無理な量
このまま 奥の部屋か 冷蔵庫のどちらかに入れて 明日の3時過ぎまで ゆっくり発酵
続きは 父さんを送り出してから行いたいと思っています
桃の酵母だから 桃の香りがする訳ではありませんよ
この桃が出来上がったら ソルダムで酵母を起こしてみようかと
せっかく家にいる時間が取れる8月なので 久しぶりに天然酵母に燃えてみようかと思っています
母さんは昨日今日と春ちゃんと居る時間が少なく
夜は こちらに必ず来て泊まっている春ちゃん
日中のお留守番が続いたせいか 数日前から 母さんちに来ると
甘えん坊ゾ~ンで寝たいと
甘えん坊ゾ~ンは 311~ 1か月ちょっと
頻繁に起こる余震と 原発のドキドキで 母さんも静かに暮らした1か月ちょっと
母さんの様子があまりにも変だったのが よ~くわかっていたのは
春ちゃん
母さん あの時はいっぱいいっぱいでしたから
そのせいだと思うのですが
春ちゃん あのころは 母さんから離れなくて
いつもそばにぴったり
父さんに特別許していただき 禁断の和室の隅に ゴサを敷いて 春ちゃんokゾ~ンを
春ちゃん ここ数日 そこで寝ると言うんです
お布団を寝室から運び
安心すると 熟睡
こうして 母さんが寝室に行くまで そばで寝る春ちゃんになりました
先ほども 母さんが寝ないので 父さんに誘導されても 寝室に行かなかった春ちゃんでしたが
酔っぱらってしつこい父さんに 何度も誘導され
仕方なく父さんと寝室に行き
母さんも そろそろ寝ませんと
3時30分
起きて朝ご飯を食べさせ お握り焼いて
その後 パンの続きも
タイミングよくパンが焼きあがりましたら 母さんも川に行ってみたいと思っています
では もう寝ます