父さん久しぶりに多摩川の釣りへ

2011-08-26 | 多摩川の遊び&釣り(海&川)

    

 

 

昨夜は寝たのも遅く

今日は父さんお仕事お休みなのに

母さんも起きないといけない

どうやら4時に目覚ましセット


4時起きは慣れっこなので いつもだとパット起きれるのに

父さんお仕事じゃないとくると

 

起きれない

誰がって   母さん


4時に目覚ましが鳴り  頑張っても母さん起きれない

隣のおじさんも 「眠いな~ あと30分寝るか」 の声で


もう4時は暗いでしょ

よけい起きれない

4時30分の目覚ましで パット起きた父さん


母さんは まだまだ起きれない

やっとベットから降りて 廊下へ


歩くものもやっと

身体が起きていません


父さんにパンを焼いて コーヒー入れて  お昼ご飯のお握りを焼いて 包んで

寝ぼけながらやりましたよ

すんだら寝かしてもらう事に


父さんは 張り切って準備


 



汗を大量に掻くので
 スポーツドリンクをキンキンに冷やして持って行くのですが






それも自分で作るように


それ以外の事もやってくれるといいのに


母さんは さっさと寝室へ




ところが さんざん動くと眠いけど  眠れない

結局 今日は寝ることなく1日を過ごしました



5時ちょっとに父さん多摩川へ

久しぶりの多摩川

もう手長エビシーズンも終わりですが  会社の先輩が 手長釣りが好き

ハゼは? 


父さんからは  がきましたよ



  6時22分 

 

釣れました。

1匹だけ 手長が

まったくいません。


 

 

母さんからの返事です

 

  7時32分  

鰻は?   スズキは?


包丁研いで 大物待ってます!

 

 

  7時38分

 

うなぎはまだ試していません。  ヌマエビをとったよ。

●●さん、大喜び

 

ウロハゼも釣ったよ!

 

 

 

 

 ウロハゼ

 



母さんからの返事です
 

 7時43分

エビ可愛いね

 

大物待ってるからね!

今夜は 父さんの釣ってきたスズキでカルパッチョとアクアパッァをつくりたいです!

よろしくね

 

 

 7時45分

 

エ~ン 


 

むりみたいですね

 

それでは

 

 

 

 8時32分   うなぎ

 

 

うなぎ1匹捕れたけど、にげられた、残念です

 

それでは!

 

 

 お昼過ぎまでやって 帰ってきました



うなぎは 小さいかと思ったら  

網からはみ出るほどの 太って大きなウナギで

はみ出た尻尾を ウネウネ動かし  脱走したそうです



長い物系って 自分で針を外そうとしたり  結構頭がいいんですよ


春より頭はいいかもしれません


 

手長は メスは結構いるらしいのですが それより 小さな小さなエビが沢山

もしかしましたら  手長エビの赤ちゃんかもしれない

と  報告を



相当楽しかったらしく  後片付けをし     そして・・・・・・・・・・・・

 

日曜日も行くらしいです


 

 
今日も10時過ぎに春ちゃんはお散歩

本宅で1時間ほど遊んで 暑い中こちらへ

 



本宅のオクラは やっと花が咲きました


あと10日もすると オクラも収穫できますね

オクラの花もですよ

確か 千葉では 酢のもに

 

春ちゃんはこちらに戻り

 

ずっと寝ていましたが


のどが渇き お水を飲みに


その時から





耳をすまし  音をチェック

やっぱり



怖くて怖くて  母さんから離れませんでした




明日は・・・

どうしようか? ただ今検討中の事があります

どうしましょう?

 

 取りあえず 早めに寝ます

 

 

 


蒸し暑くて疲れちゃった

2011-08-25 | 日常

     蒸し風呂地獄でした

 

父さんは昨夜は泊まって 朝働いて 帰ってきて また会議で会社に行って

ですので 昨晩は3食弁当持ちでした


いつもは帰ってきてシャワーを浴びて


なんですが


今日は このマンションが断水


本宅のお風呂を拝借 とも思いましたが  

会社で済ませてきてもらいました


シャワー室もお風呂もあるので そちらでいつも済ませてもらうと


わが家の光熱費が なのにね


母さんは 早く起きて断水前に洗濯や家事を


父さんが帰ってくる前に春ちゃんのお散歩で本宅へ

春ちゃんはそのまま本宅へ


父さんは11時頃帰り 少し休んで

今度は14時までにまたお仕事へ  その時母さんも一緒に


例の不便な銀行に管理費の入金

日吉へ


ムシムシ地獄で つらかった~

 

晩御飯の材料を日吉か地元で買ってお家にすぐ帰るつもりでいましたが

 が

・・・


どうしよう??


父さん 明日手長釣りに行くと張り切っているんです

一緒に出掛けるとき 「ね~ 餌買ってきて」 と

その時は 「自分の事なんだから自分で買いに行きなよ! めんどくさい」 と言いましたが



優しい母さん

 

わざわざ 蒲田まで足を延ばし 






アプリコの前を通り過ぎ 環八に出て 

 

 




上州屋到着



青イソメを

久しぶりに蒲田をぶらぶらし帰ってきました

帰りに春ちゃんを迎えに本宅へ

父さんから帰るコールがありましたので 本宅に来てもらい

3匹でわが家に帰ってきました

「明日は 久しぶりの多摩川だ~」 と  張り切っていますよ



春は 母さんの都合で 行ったりきたり

 

 母さんちに来ると  冷や冷や気持ちがいいので 直ぐ

 

 

昼間なんて

 

 

 




幸せな毎日ですね  

 

明日はまた早起きらしいので もうそろそろ寝ます

 

 

 


理想園さんの桃で 桃の酵母パンを作ってみました お供に苦瓜4号5号も

2011-08-24 | 母さんの手づくりorレシピ

    今日も暑かった  夜  

 

昨夜は日付が変わるころ帰ってきた父さん

今日は 夕方からのお仕事

また6時前に起きちゃって

早く起きて朝ご飯を でしたが 母さん眠い


父さん起きたのはわかっていましたが 少し寝させて頂いました


起きたら 第一声が  「腹減ったよ  飯食ってすぐ寝るから」


間もなく 変な音

「何? この変な音?」

その音は外からでした


母さんちの壁が振動



 そうだ! 今日共有部分で工事のある事を


父さん ご飯を食べたら寝るのに この音と振動では厳し~

 

「ね~ こんなにうるさくて寝られるの?」

 

「大丈夫だよ!」と父さん


いくらどんなところでも直ぐ   の父さんでも

おそらく無理だろうと思うのですが

父さんは 「耳栓買ってくる!」   10時に近所のドラッグストアへ


帰って着ましたら

 

「工事 大掛かりだよ!  自転車置き場の・・・  掘ってるよ」


それだからだ~

 

だって 母さんちのとなりの壁

 

とんだ今朝でした


父さん耳栓し



寝ている間に 春ちゃんのお散歩で本宅へ

そのまま春ちゃんはあちらへ

母さんは 父さんの3個弁当の支度と 出勤準備 と 


第2弾 ソルダム酵母も出来上がりましたので パン作り

そのソルダム酵母のお話は後日


父さんを送り出すまで色々やった母さんでした

 

今日は 理想園さんのお話つながりで  桃のお話

8月は 家にいることが多いので 日頃できない事を

時間のかかる事  時間が読めない事を



第1弾は   理想園さんでとってきた 桃 で起こしてみた酵母


8月7日開始だったか?

 

 理想園さんの桃で酵母を作った日

 


ブクブクするまで数日

ちょっと弱かった 桃酵母

途中おまじないしたり

 

あまりに暑すぎた毎日  少し日陰の部屋に移動しましたら 元気になり


そこから種作り


ここからも数日


ようやく桃種が出来上がり

 





パンを作るまでにこぎ着けました


全粒粉を入れて  


普段食べる イギリスパンと  餡子があったので アンパンを

 




ここから丸1日はかかったかも

ちょっと弱かった桃種

なんとか発酵し 焼成

 

翌日の父さんのお弁当に  サンドイッチにして持たせました

 






鳥ハムもありましたので   胡瓜 鳥ハム アボガド  卵 のサンドです

 

 

天然酵母も今月は色々な果物で作ってみようと 


ただ今 第3弾

埼玉県南埼玉郡は菖蒲の 梨で   今日から種作りしております

「梨は 菖蒲にかぎる!」  と 生徒さんで八百屋さんを営んでおりました方からお話を


嬉しい事に いとこから毎年 目の前の梨園の梨を

その梨は そのお話にありました  埼玉県 菖蒲 の梨です

出来上がりましたらしましょう




理想園さんの 桃で作りました   桃酵母パン



 


今回の参考にしましたのは いつも手にする 本


でもね 

その本の通りですと どうも ??  なところがあるんです

 
今回も ?

ちゃんと発酵するのですが  しょっぱい気が


そのせいだと思うのですが  色付きが悪い

本のままで作ると 上手にできる事が少ないのが常識   は  ねっ


料理は 難しい物じゃない限りは 本やネットのレシピでもそこそこの物は作れると思うのですが

ケーキや パンは     ?  って思う事が結構出てきます


やはり上手な方から教わり       


それから何より  何回も自分で作る事 
 

失敗を重ねて 


失敗は大事です!


今回も新しい発見がいくつかありましたよ


ですので  今日は 別の方法で     ソルダムの種を


この色々な繰り返しで  色々な事がわかってきます


桃のパンは   大きいパンは それはそれは  高さも出ていい感じにできました

酸味もついて 好みの味でした

でも この酸味を嫌がる方もいます

本当にいろいろあって 奥深いですね



 

桃酵母のパンで晩御飯をしましたのは  8月13日だったかな?

この日は 数日前に収穫しました  苦瓜も  

苦瓜  4号 5号 になると思います


だんだん小さくなる苦瓜  


忙しくて 明日収穫しよう! と思っていましたら 黄色く


 

苦瓜は 家族が一番喜ぶ  ベトナム料理で




桃のパンを頂くので  この日の晩御飯は

 





残った 鳥ハム料理  鱈のトマト煮込み  桃種パン  ジャム :ブルーベリーとハーコット


美味しい晩御飯でした

 

 

 

       

 

 

 ちょっとのんびり過ごしています8月です

 

 

 

 

 


桃狩りから帰り  一杯  その7

2011-08-23 | 犬とお出かけ

    蒸し暑いのよ~~

 

 

昨日は 桃狩りからお家到着まで書きました

今日でこのお話もおわり



くたびれて帰りました

 

晩御飯は お昼に変なものを食べたので 皆イマイチ食欲もなく


不味い物を食べると その後の食欲がなくなるんです

でも 父さんは 飲みたい

つまみに ばあちゃんが買っていた 椎茸を鮮度のいいうちに焼くことにしました

父さんの大好物!

ただし 美味しい椎茸じゃないとだめですよ




先ずは 今回持ち帰った食べ物は

 

桃は 硬い物を選んでとりましたので 

少し室温でおいて 熟したら冷蔵庫に入れてくださいと言う事です

 

長い茄子は 後日食べる事に

 

   





いつの間にか買っていた椎茸

 





それから ルバーブ

こちらは 母さんまだジャムを作る時間が持てず

冷凍してあります

 







そして  父さんへ

 

  


父さん 白州は飲んだことが無いそうです

10年と 12年を

 

 そして わんんこ



こちらも長時間のドライブで 少々お疲れ

それに  なんと 


皆が後片付けや  で動き始めたら 

 

変な催促をしていました

 

それは

 

 

デリケートゾ~ンが痒いので 綺麗にして お薬を塗ってください


の恥ずかしい催促


広げて誰かが気が付いてくれるのを待っていたんです

長時間寝ていたので 蒸れて痒くなったみたい



お手入れしたのは おばちゃん


おばちゃんが家族の中で一番丁寧にお手入れをしてくれます

 


春の 無言の催促に家族大笑い



おばちゃんが丁寧にお手入れをしてあげ  お薬を塗りましたら






満足し足を閉じ余韻に浸っておりました


変な犬でしょう~

 

父さんは 焼き椎茸を肴に

12年を1本全部飲んで 大満足





母さんも少し味見しましたが スッキリしているんですね

 

やっぱり 角瓶の黄色いのと山崎のほうが好きです


こうして 日帰り 山梨県勝沼の理想園さん桃狩りの旅は終わりました

 

明日は 桃酵母のお話かな


 

 


もう一か所はダメ~  帰ります  その6

2011-08-22 | 犬とお出かけ

   今日も涼しい1日  明日からまた暑いと聞きました

 


今日は 早起き父さんを送り出し


父さんの朝ご飯のパンを仕込んだり パン種を仕込んだり

 父さんの朝ご飯用のパンは  久しぶりに 白神酵母で





久しぶりの 白神酵母の香り~


お味噌の香りがします

クルミを沢山入れたパンを作りました

 


1次発酵は インスタントドライイーストよりちょっと時間がかかるかな



パンが焼きあがったのは 14時過ぎでした

 

パンの2次発酵に入っても 春ちゃんは起きません

11時近くなのに


具合でも悪いのか?




心配になり 寝室へ

タオルケットをきて まだ寝ています

涼しくなったからかな?

雨も小降りなので 寝ている春ちゃんを起こして

本宅へお散歩

お外に出たら 歩かない

数歩歩いて  悩む

やっぱり具合が悪いのかな?

のんびり のんびり  歩いて  お隣のマンションのフレンチブルドックの飼い主さんに声をかけてもらい

やっと歩いた春ちゃんでした

本宅に到着し  ミルクを頂き  朝ご飯を頂き


玉遊び

途中  を 窓越しに見ましたら

  


元気でした


何だったのでしょう??

面白い犬です


本宅で1時かちょっと遊ばせ  

パンも気になります

発酵中

 

お昼すぎに帰りましたら   2次発酵はまだかかりそう

春ちゃんは また

母さんは 昨夜から仕込んでいる ジンジャーシロップの続きを

 

 


十分エキスが出たので  スパイスをいれ コトコト煮ます



これくらい煮ればいいかな


ばあちゃんは 生姜はあまり好きじゃなく

でもね  母さんの作ったジンジャーシロップを炭酸で割って ましたら


「あなたの作ったジンジャーシロップは美味しいから 飲めるの」  って

炭酸もあまり飲まないのですが とても喜んでくれます


夏は 炭酸で割って  スッキリ


冬は お湯で割って  身体も ほっかほか

喉風邪の引き初めにも


1年通して   な ジンジャーシロップ

常に作って冷蔵庫に入れてあるのですが 

この前 ジンジャ●ー●の 辛いやつを 成城石井で見つけて購入

楽しみにして飲みましたが



変に甘いし   スパイスの感じも 


飲めませんでした




パンも焼きあがりましたよ


 

明日は卵サンドで 父さんに持たせようかと思っています




 



では 桃狩りの続き   2011年8月5日(金)



サントリー 白州蒸留所まで書きました

みんな 桃腹もすっかりおさまり 

母さんの頭の中には  もう一か所

多分ここから近いはず

父さんにその事を伝えましたら


案の定

×  


カーナビで調べましたら 20分ほどで行ける距離なのに


母さんの行きたかったところは   


 
カナディアンファーム


はじめて行ったのは もう20数年前だった気がします


雪の中

軒下に サーモンが沢山吊るされ


その時は確か お食事は軽くだった気がします

スープと何か頂いた記憶が

お土産に 天然酵母パンを買って帰りました


今の様なふわふわの天然酵母パンではなく  ずっしりしっかりした 噛み応えのあるパン

でもね 噛んでいると 粉の美味しい味がして 母さん

軽くトーストして頂きますと さらに

母さんの中の天然酵母パンは ああ言ったパン


その後も 数回

必ずパンを買ってきます

今回もパンを買いたいと思い 


でも諦めました



 でも お腹が減ったと

どこかお店が無いか? 

出てきたお店は 以前 松本に行く途中立ち寄りました

お蕎麦やさん

  長坂  翁 


まだ 高橋邦弘さんがこちらにいらした時に父さんと


お蕎麦でしたら かな? と思い 詳しく調べましたら

お昼は15時まで



時計を見ましたら 14時50分

 

お昼は適当なところで


東京に向かう事に


途中 道の駅があるので ちょっと先ですが 寄り道


 道の駅 蔦木宿

  

 


なんかよさそう~

 

こちらには  がありました

 

 

 





の大好きな父さんですが  運転しないといけないときは めったに入りません


疲れるし 眠くなるし だそうです

でも 唯一 車に乗るのに それでも入りに行きたい!  と言ったがあります

それは  那須の  鹿の湯


あそこと 酸ヶ湯温泉だけは 行ったら絶対入らないと  と思うらしいですよ



この日も温泉PASS

お土産屋さんを

 

 



この 寒天大福 に興味を持った父さんでしたが

クーラーBOXに入りませんので 買いませんでした

 こちらにがありましたが  かつ丼  ラーメン  蕎麦・・・・・

ちょっと普通でしたので 食べずに出発


どこかで適当に食べよう   って事に

 

 春ちゃんは  

 

 




母さん 足のやり場に困ります

 

 


双葉で1回目の休憩


外に出ましたら


先ほどまでの涼しさは 

 

猛暑  酷暑  


やっぱり山は涼しかった~

 

 

 

双葉はささっと見て

 

 

次は談合坂へ

こちらはいつ来ても お祭りの様に賑わっています




結局こちらで ・・な 冷やしほうとうと お握りを買って


心満たされぬお昼ごはんでした

 

 

だんだん混んできましたよ

 

 

 




先が混んでいそうなので

調布で下りました



 

 

二子も近くなると 


後少し

 




7時に我が家に到着

 

 


春ちゃんお疲れ様~



桃狩りのお話も この続きのお話で終わりになります