華麗なるオーストラリアンライフ

渡豪17年。職業・看護師。
白熊のようなオージーの旦那1人とワンコ2匹で
ニューサウスウェルス州の田舎町で生息中。

お招き

2008年05月09日 08時57分58秒 | Weblog
昨夜は以前のクラスメイトと担任のPaulを自宅に招待して夕食会を開いた

午前中にChina Townへ買い出しに
私は料理が嫌いではないんやけど、こちらにいると思うように材料が買い揃えられないのと、あらゆる日本の素材が高いので、最近すっかり無精者。でも昨日は「ここぞ!」とばかりに買い込んだ

メニューはちらし寿司、きんぴられんこんと味噌汁。SharemateのJudyが韓国のチキン煮込みを作ってくれて準備万端

以前のクラスメイトのEsther(エスター・台湾)とLishaがやってきて夕食スタート。
ウソか本当かはわかんないけど、「おいしい!」と言いながら食べてくれてホッ 私はというと、味見のし過ぎでこの時にはすでにお腹一杯 お茶だけで夕食会に参加。そろそろ食べ終わろうかって頃にPaulがやってきて、みんなでおしゃべりを楽しんだ

デザートとして用意してあったのはドーナツ。
先週Brisbaneに「クリスピークリームドーナツ」という名のドーナツ屋ができて、毎日、長蛇の列ができるほどの大人気 Sydneyや他の街には以前からあって、また韓国でも有名だそうな。私が前を通りかかったとき、偶然人が少ない時間帯だったようで、買うつもりは全然なかったんやけど、「これも話のネタに…」と購入。

これが意外に美味

こっちのドーナツってドッシリとした生地で、しかも甘いからそんなに食べなかったんだけど、これはあっさりしていて美味しかった 日本にもあるんやろか…?

なにはともあれ、皆にはそれなりに楽しい時間を過ごせてもらえた様子。ホストとしては一安心 なんつってもちらし寿司を作るのは人生で2回目やったし、海苔を乗せるのもきぬさやを使うのも忘れたし、錦糸卵も見事に失敗したし(ただの卵きざみ)。
皆が帰った後はちょっとした疲れに気が付くんやけど、それもまたいい感じ。Judyとも「またやろうねー」と話した。

そんなわけで今日も当然のように学校へは行かず、現在、家でダラダラ が、忘れていたい論文をやっつけなくては

祭りのあとなんてこんなもんよねぇ

写真は料理は写ってないし、手前に椅子とか写りこんでるけど昨夜の模様。左からPaul、Liz、Eric、Judy、私、Esther、Lishaでっす。
コメント