華麗なるオーストラリアンライフ

渡豪17年。職業・看護師。
白熊のようなオージーの旦那1人とワンコ2匹で
ニューサウスウェルス州の田舎町で生息中。

今日は寝ます

2021年09月29日 21時20分43秒 | Weblog
ただいま夜の10時を回ったところ。
夕食のあと、9時前まで課題をやっていて、10分だけ休憩、と思ったらもうこんな時間。ネットサーフィンの恐ろしさよ。
再開しようかと思ったけど、なんか自分のやっていることが合っている気がしないので、明日仕切り直し。たまには早く寝る。あと4日もあれば書き上げられると思うんだけどな。

今日は朝は犬と散歩のあと獣医さんへ。
そして夕食のあと、腹ごなしを兼ねてもう一回散歩に出た。
今日やったことといったらこのぐらいじゃないのかな? あとは基本は課題。書いたところを読み返しては修正するという、生産性があまり高くない作業をやっていた。質を上げるには大切な作業なんだけど、見た目が変わらないので何もできてない気がして焦る。

夕食は日清製粉〇〇揚げ粉を使用し、ノンオイルフライヤーでから揚げを作った。なんということでしょう。うまくいくもんだねぇ~。感心しちゃう。
当然だけど油を使っていないので、あのギトギトした感じはない。物足りないかな?と心配になったけど、表カリカリ、中ジューシーの素敵なから揚げができた。500グラムでもほんの10数分で完成(粉をまぶして休ませる時間は省く)。サラダとポテトフライも付けて簡単、だけどしっかりとした夕食が作れた。
置き場所には困ってるけど、ノンオイルフライヤー、重宝してるわ。課題が終わったら絶対断捨離する。

今夜はペッパはもとより、チャーリーも勉強する私のそばにいない。だから余計にさっさと寝ようとか思ったのに、たった今チャーリーが寝室から出てきて、居間のソファでくるまった。どうしよう。勉強続けるべき? もう緊張の糸は切れたんだけどなぁ。
コメント    この記事についてブログを書く
« 犬、愛を享受する | トップ | 寝ます »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿