餃子の街・宇都宮  ある菓子店のひとり言・・・

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手作りコンニャク

2012年03月09日 00時15分08秒 | 産物
叔母さんで(ちは、宅とか家とかいう意味合いです)
コンニャクを戴いて来ました。


             手作りコンニャクを刺身で食べます 
              
          
柔らかく、そして弾力があり美味しいです


何よりうれしいのは、カロリーが超少ないのでダイエットにもいいですね。

コンニャクは、北関東三県で全国の95%のシェアを誇る・・・なんて言っても
群馬が89,5%、栃木が4.1%、第3位の茨城県1.7%であるから、群馬県の独壇場である。


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