ＥＭ菌

「ＥＭで育てた野菜を売っているおじさんがいるのよ」
とタナカノ情報があり
近くのマンションの駐車場で店を広げている
ということが更に解り
早速駆けつける

ＥＭ菌の野菜を食べた鶏が産んだ卵
コレがめだまでおいしいという

他にきゅうり、トマト、ピーマン、モロヘイヤ
などなど買い込み
なるほどおいしい

ＥＭ菌は有用微生物を共生していて
生態系の根本の微生物環境のバランスを保つ

十何年前になるが
琉球大学の教授比嘉照夫教授が
「ＥＭが地球を救う」
という本をサンマーク出版から出され
其れを読んですぐ出版社に電話をし
「比嘉先生を紹介してほしい」

羽田で沖縄行きの便に乗り換える時間であれば
というので羽田に行ってお会いした

きものの染料を川に流すと環境破壊になる
という問題が持ち上がっていたので
其の解決にならないかと思ったのだ

ＥＭ菌は善玉で悪玉を消してしまうので
理論的には大いに役立つことが解った
しかし
当時は自分でＥＭ菌を作らなければいけないので
「そこまではね」
という声と
まだ環境に対しての取り組みが甘かった

チャコちゃん先生挫折してーーー
比嘉先生にせっかく教わったことを
どこで活かそうかトーー

続きは明日ーーーね