ほぼ是好日。

日々是好日、とまではいかないけれど、
今日もぼちぼちいきまひょか。
何かいいことあるかなあ。

初物

2007-04-10 | 食べること。
春になると、ウチのおとーさんはどんなに仕事が忙しくても、お尻のあたりがそわそわしてきます。
縄文の血が騒ぐのでしょうか(笑)。
ふきのとうにワカメ、たらの芽、竹の子。
時期をのがすと、お目にかかれない旬の食材採りにいつ行くか、それが気になってしかたがない様子。

3月のワカメをのがしてしまったので、今はたらの芽。
去年も意外に早く採れたので、今年はもっと早いかもしれないと、日曜日に早速採りに行ったようです。
おとーさんの頭の中には、近辺のたらの芽マップがしっかり記憶されているんですよね~(他の事はすぐ忘れるのに)。

収穫はご覧のとおり。



スーパーでも売っていますが、やはり採れたてを頂くのはこの季節ならではの贅沢です。
天ぷらにしましたが、とても美味しゅうございました

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4 コメント

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Unknown (まつかぜ)
2007-04-11 17:50:55
いいですねぇ~
山菜採り、憧れです。
本当にすてきなご主人ですね。
こんなに元気なたらの芽は、店頭では見られないです!
やっぱり天ぷらが一番!ですね(笑)
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縄文人? (くっちゃ寝)
2007-04-12 09:50:47
主人は、農耕民族というより狩猟民族なんですよね。
といって狩りや釣りをするわけではないのですが、自然にあるものを採るのが好きなんです。
都会では生きられないタイプですよね(笑)。

天ぷら、美味しかったです!
数年前主人が採ってくるまで、たらの芽なんて全く知らなかったんです~。
こういう家族ひとりいると、何かと便利ですよ(笑)。
次は竹の子かなあ。
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美味しそう (黒糖)
2007-04-14 14:20:49
本当にすごく元気な、たらの芽ですね。
こんなに新鮮なのは初めて見ました。
いいなぁ狩猟民族系旦那様
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昨夜も・・・ (くっちゃ寝)
2007-04-14 15:26:50
夕飯はたらの芽の天ぷらでした。
この時期、あちこちから採ってくるんですよ~。
揚げ物は極力控えたいのですが、天ぷら以外に美味しい食べ方を知らないので・・・。

この画像の3~4倍採ってきたので、知人に分けました。
みなさんにお分けできなくて残念です
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