寒いのだか暖かいのだか。
微妙なお天気が続いています。
タイトルだけ見れば、ラブラブの新婚家庭の食卓か！と勘違いされる方もおられるとは思いますが(笑)
我が家のここ何日かのご飯を・・・
ホタテのバター焼き
魚介をバターで焼くと、なぜかお醤油味になる、と感じるのは私だけでしょうか？
このホタテ貝柱もそんな感じ。
バターが魚介と合わされて、そのバターが焦げると、お醤油風味になるのかしら・・・
ハンバーグ
このところイオンのパン屋さんで食パンを買います。
スライスした端っこの耳もついてきます。
食べない分は冷凍しておくのです。
で、今夜いよいよその耳の登場です。
ちぎって牛乳に浸し、つなぎにします。
だからかふわふわの美味しいハンバーグに仕上がりました。
スナップ豆もさくさく美味しかった。
何も考えたくない日のパスタ(笑)
パスタソースでベーコンと野菜を炒めた中に、茹であがったパスタを入れて炒めるだけ(笑)
誰でも美味しく作れます。
春キャベツなので芯も柔らかくて美味しかったです。
mayu作！
厚揚げ豆腐のすき焼き風
ささっと冷蔵庫の中の物で作ってくれました。
私は洗濯物を畳んでいました。
エノキ茸がしゃきしゃきしてグッド！
もひとつ！mayu作！
カニ玉
二度目なのですが、前回よりも卵がふわふわで上手になっていました。
誰かがご飯を作ってくれるって、とても幸せなこと。
そして「美味しい！」とニコニコ笑って食べるなら、更に幸せ。
食べることが私を助けてくれる。
それが「幸せご飯」
