とまぴーSTYLE

よく食べ、よく笑い、よく遊び♪
元気が一番!
今日も豊かな一日になりますように・・・

楽しい焼き肉

2023-10-24 21:15:06 | 食べること



年賀用作成以外にはこの数年、パソコンを開くことがありませんでした。
スマホで何でもできるので、専門性の無い使用であれば、スマホで十分なのでしょう。
まさに久々のパソコン!
充電が不十分であるとか、最新のバージョンに更新せよ、などと色んなメッセージが現れます。
Wi-Fiも変えていたので、設定からの始まりでした。
でも、キーボードでの入力はいいですね。
スマホと違って画面も大きいし、自分の考えや思いがストレートに文字にできる。
時代の逆行かもしれませんが、キーボード入力も良いですね。

さて、今夜は焼き肉です。
仕事から帰って、すぐに用意でき、美味しく食べられる。
私の大きな味方です。
我が家のホットプレートは電磁調理器で、それはそれで優れものですが、一人で食べるには大きすぎるし、とても重い。
そんな苦労してまではね、と考えた結果、
そうだ!フライパンで焼けばいいのだと。

テーブルに脂の飛び散り防止の新聞紙を敷きます。
弱火にしたカセットコンロにフライパンを乗せます。
長い時間焼き続けるので、少し古いくらいのフライパンが安心ですね。
牛脂をもらうのを忘れていたので、オリーブ油での焼き肉です。
一枚一枚、食べるだけのお肉をしみじみと焼くのです。
野菜は、キャベツ、ピーマン、しめじ、エノキです。
しめじは地元の農家さんの生産品でした。
スーパーで買ういつものしめじとは違って、歯ごたえと香りが素晴らしかった、美味しかった、しめじってこんなにも美味しいものだったのかと新たな発見。

満足満福満腹です。
誰かとわいわい食べる焼き肉も楽しいものですが、一人、お肉や野菜と向き合いながらの焼き肉も、大人らしくて素敵な時間でした。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする