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『そこに言葉も浮かんでいた』（新日本出版社）『アゲイン アゲイン』（あかね書房）『わくわくもりのはいくえん はる おともだちできるかな』『みちのく山のゆなな』（国土社）『ファミリーマップ』、エンタメシリーズ『家守神』１～５巻、『おはようの声』幼年童話『ヘビくんブランコくん』『オンチの葉っぱららららら♪』、短編集『友だちの木』・歴史物語『アテルイ 坂上田村麻呂と交えたエミシの勇士』他、好評発売中です。各種ご依頼は、左側のメッセージからお願いいたします。
新米の季節です。この時期になると、無性にきりたんぽが食べたくなります。秋田人ですから。（パンケーキが好物の首相は、どうなのでしょう）
でも、きりたんぽは売っていない（以前は東京のスーパーでも見かけることがあったのですが）。でもでも、そうだ！ だまこ餅なら作れるじゃない！
きりたんぽは、太い杉の棒に炊いた新米を半殺しにしたのを筒状につけて、表面をこんがりと焼きます。
だまこ餅は、炊いた新米を半殺しにしたのに、少しの塩と片栗粉を混ぜ（つなぎに）、丸めます。他の鍋は同じ。
おいしかったー。
ただ残念なのは、東京では今の時期、芹が手に入らないこと。芹、重要です。水菜でがまんしましたが。
そして、食べていて、次は比内鶏の肉をお取り寄せして、これやりたい！ と思いました。
でも、きりたんぽは売っていない（以前は東京のスーパーでも見かけることがあったのですが）。でもでも、そうだ！ だまこ餅なら作れるじゃない！
きりたんぽは、太い杉の棒に炊いた新米を半殺しにしたのを筒状につけて、表面をこんがりと焼きます。
だまこ餅は、炊いた新米を半殺しにしたのに、少しの塩と片栗粉を混ぜ（つなぎに）、丸めます。他の鍋は同じ。
おいしかったー。
ただ残念なのは、東京では今の時期、芹が手に入らないこと。芹、重要です。水菜でがまんしましたが。
そして、食べていて、次は比内鶏の肉をお取り寄せして、これやりたい！ と思いました。