クサボケ酒

９月２２日に取って来たシドメを　ホワイトリカーと砂糖に漬けました。
シドメという呼び方は　少数派でしょうか？
本名はクサボケ（草木瓜）　生薬名は和木瓜（わもっか）と言うそうです。



春に土手のような所で　鮮紅色のかわいい花を咲かせています。
同じ株に雌花と雄花を咲かせるとは　知りませんでした。
雌花は長楕円形で７～１０ミリ　雄花は円形で１．５センチと書いてあったのですが
言われてみれば　大きい花と小さい花が咲いていたような気がします。
来年の春には　花をよーく見て確かめようと思います。

クサボケ酒は　疲労回復や慢性リューマチに良いそうです。
６ヶ月位で熟成と書いてありますが　丸ごと漬けたので　ゆっくり待ちます。
黄金色になったら　どんな味と香りがするのか　楽しみです。