今日は夫は肉弁。ベビーコーンを肉で巻きました。
私はいつものベジ弁。といってもツナ缶を使いました。ピーマンをレンチンしてツナと和えました。塩昆布入り。
卵焼きには干しエビ。ベジタリアンではないベジ弁です。
私は息子がアトピーであったため、冷凍食品、レトルト、インスタントは使いません。お医者さんから「お母さん、この子がいるから面倒くさいではなく、敏感なこの子がいるから家族全員が健康でいられますよ」と、言われたのを覚えています。ママを責めない素敵なお医者さんでした。
息子は成人し、3人の子供のパパとなって子育てに奮闘しています。
私はその食生活をずっと続けています。(o^^o)
あれ、ツナ缶ってインスタント?