『風のベーコンサンド』 柴田よしき（著）

柴田よしきさんの新刊 『風のベーコンサンド　高原カフェ日誌』（文藝春秋）。


カフェを始めた主人公と一緒に、厳しい現実に不安になったり、料理を褒められてほろりとしたりしつつ読み終えました。
カフェ「Son de vent（ソン・デュ・ヴァン)」で出される料理があまりに美味しそうだったので、思わず自分のブログ内で食材探し。
作中にも出てきたアイスプラントを使ったサラダです。


ポークソテーも出てきました。ブラウンソースもいいけれど、高原トマトのソースで食べてみたいな。
写真は、アイスプラントが添えてあったポークソテー。
どの写真も、頭に浮かんだイメージとは違いますが……。


天然酵母のパン。


もちろん美味しいコーヒーも。


お豆のカレーも出てきます。


そして、なんと言ってもベーコンサンド！　美味しいベーコンが手に入ったら、ぜひ作ってみたいです。
もちろん、美味しいのは料理だけではありません。
高原の四季と、そこで暮らす人たちの人間模様、都会から吹く風も、丁寧に、繊細に描かれており、何度も涙ぐんでしまいました。
読み終えたとき、温かく、優しい気持ちになれる本です。

来年1月１６日からスタートする、柴田よしきさん原作の金曜８時のドラマ『保育探偵25時　花咲慎一郎は眠れない!』も今から楽しみです。



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