中華料理 「金福」

昨夜は、気の合う友人ご夫妻と、北九州市若松区大鳥居にある「金福」で食事会。


近場にある、中華料理を気軽に楽しめるお店です。定番のエビチリも、盛り付けがきれいでした。


スタッフの方たちの対応も丁寧で、気持ちよく料理を楽しむことができます。
季節限定の、ワタリガニと卵のXO醤炒め。


８年物の紹興酒。夫が、中華料理に合うと言って、美味しそうに飲んでいました。


辛さもほどよい、石焼き麻婆豆腐。


小籠包などの蒸しもの。


焼き加減が絶妙だった、羽根つき餃子。


久しぶりに食べるおこげ。まず、揚げたてのごはんが運ばれてきました。


熱々の海鮮あんをかけると、じゅわっと音がして、ぐつぐつと吹きこぼれるほど。
昔は、このパフォーマンスが楽しくて、よく作ったものです。
今は、料理に対する情熱が薄れてしまった気が……(^^;
友人ご夫妻から、最近、ご主人が料理を作ることが多くなったという話を聞いて、羨ましかったです。


お酒が飲めない私は、ひとりだけ、シメに中華パフェを注文。
楽しい時間は、いつもあっという間に過ぎていきます。


お土産にいただいた屋久島限定の焼酎、「水ノ森」。


こちらは、ケーニヒス・クローネの壷入りケーキ、はちみつアルテナ。


栗がたっぷり入っていて美味しかったです。


嬉しいことがもうひとつ。
私も参加させていただいた、アンソロジー『捨てる』に収録されている、
永嶋恵美さんの「ババ抜き」が、日本推理作家協会賞短編部門の候補作に選ばれました！
永嶋さん、おめでとうございます(*^^)v
アンソロジー『捨てる』、ぜひ、読んでみてくださいね。


配信がスタートしたばかりの『ママさん探偵　律子の事件簿２』もよろしくお願いします。


　　
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