牛すじの煮込み

夫が、週末料理のために買った電気圧力鍋は、とても重宝しており、私も使っています。
手入れも簡単で、タイマーをセットして安心していられるのが嬉しいですね。
写真は、電気圧力鍋とキリンのホームタップです。


夫の週末料理の牛すじの煮込みです。
今週のキリンのホームタップのビールは、スプリングバレーの黒ビール、アフターダークでした。
アルコールが弱い私も、ホームタップのビールは一口だけ飲んでいます。


圧力鍋の威力発揮で、牛すじがとろとろでした。


こちらも夫が圧力鍋で作ったビーフシチュー。温まりました～。

私は安いお肉しか買わないので(^^; 夫が値段を気にせず買った牛肉で作ったビーフシチューは、さすがに美味しかったです。


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