【男爵芋を掘って「具だくさんポテトサラダ」】✨

こんにちは！

栄養士まさえです。

 

畑ではそろそろ

ジャガイモの収穫時期へ🌈

 

 

じゃがいも・男爵芋の試し堀りをすると。。。

すくすくと大きく育っています💕

 

 

早速、初物の男爵芋を持ち帰り

「具だくさんポテトサラダ」を作りました🥗

 

 

ホクホクの新じゃが✨

 

 

男爵芋はポテトサラダの他に

子供達が大好きな「フレンチフライ」へ💕

 

皮をむき、太めに切った男爵芋を

140〜150℃の低温でじっくり揚げると

ジャガイモの甘みが増した「フレンチフライ」ができますよ💕

 

 

う〜ん美味しい💕

身体が喜んでいる〜😊

 

 

順次、メークイン、キタアカリを収穫して

味の違いを楽しみたいと思います🌈

 

 

それでは今日も

健康で豊かな一日となりますように💕