【収穫した野菜で「ナス味噌炒め煮」】✨

こんにちは！

栄養士まさえです😊

 

今日は過ごしやすい１日ですね💕

畑仕事がスムーズに進み助かりました😊

 

 

そして、７月の猛暑日が続き

艶がなく固くなっていた「ナス」🍆

 

その後、水かけを毎日してケアをしてあげると

花が再び咲き始め、

ツヤツヤのナスに復活してきました💕

良かった〜😊

 

 

そのナスと万願寺とうがらし、パプリカを収穫して

「ナス味噌炒め煮」をクッキング♬

 

油多めのフライパンで野菜を炒め、

味噌とみりんで味を含ませ、出来上がり💕

 

ご飯がすすむ一品です😊

 

 

体を動かした後のご飯は美味しい〜💕

体が喜んでいて、元気が出てきます😊

 

それでは今日も

健康で豊かな１日となりますように💕