【自家製「梅干し」が出来上がりました！】

こんにちは！

無農薬野菜つくりとシンプル料理好きな栄養士まさえです。

梅雨明けして暑い日が続きますね〜。

 

雨が上がり、

お日様の力を借りて土用干していた

「梅干し」が出来上がりました✨

 

夏休みに入り

娘の部活のお弁当作りに必ず入れている「梅干し」

 

塩分補給と

お弁当の劣化を防ぐため

重宝しています！

 

 

 

昨年は土用干しの期間が長く

シワシワの塩が吹いた梅干しでしたが... 

 

今年は見た目ふっくらの

梅干しに仕上がりました^^

 

見ているだけで

すっぱ〜い「梅干し」 

 

 

梅干しを食べて

塩分補給して

暑い夏を乗り切りましょう^^