我が家にホームベーカリーがやってきて2週間。
パンを５回、お餅を1回つくりました。
慣れるまでは練習と思い、業務スーパーの安い強力粉（でも製造者は日本製粉）1kg 138円（3月は特売期間で安い！）とドライイーストを使っていますが、思いのほかよくできています(笑)
バターをオリーブオイルに置き換えてもおいしくできました 
レーズンを混ぜ込みましたが、投入するタイミングが遅くなってしまったため、よく混ざっていませんが、失敗は成功の母(笑)
次はタイミングを合わせてレーズンとクルミを投入。
よく混ざっていますが、レーズンの色素が出て、パン生地の色が少し茶色くなりました。でも、色が濃くなっても味は問題なしです。
「フランスパンモード」で焼いたら、見た目は食パンと変わりませんが、皮がフランスパンのようにむちっと硬く焼きあがりました。
しばらくオリーブオイルオンリーが続いていましたが、これはバターとオリーブオイルを半量ずつで。
バターが入ると、やはり風味がよくなります。
これからはブレンド使いをしようかしら。
という感じで、基本的なものを一通り焼いてみましたが、毎回おいしく焼き上がり、ホームベーカリー万歳！
なにより、パンを買うためにわざわざ外出しなくていいのが便利です。
昨日、業務スーパーの「冷凍フランスパン」を紹介しましたが、冷凍パンを予備としてストックしておき、ふだん食べるパンをホームベーカリーで焼けば、パンを買わない生活が送れそうかも？(笑)
でも、やっぱり、おいしいパン屋さんのハード系パンは食べたいですし、ライ麦入りのドイツパンも家では作れませんから、そうしたものはこれからも買います、はい 
[参考]
初めてのホームベーカリーでパンを焼いてみました
https://blog.goo.ne.jp/may_w/e/9846fcf3573ae30fdfee0e3318f9eea8
ランキング
時々は市販のソフトな食感の食パンが恋しくなります。
あんパンやバゲットを作るようになると、ぐんと楽しみが増しますよ。冷凍すればかなり持ちます。
パンの焼ける匂いほど和むものはありませね(^3^)/～☆
私のイメージとしては、ホームベーカリーはお高いのでは？と思っていましたが、ネットであちこち調べてみると、1万円以下で買えるものがたくさんあり、これなら買える！と(笑)
私が買ったのはセールで安くなっていた8,000円以下のもの。これで充分使えてます
色々と焼かれているんですね。
ホームベーカリーのパンはけっこうずっしりしていますよね。私は重いのは好きですが、市販されている食パンと同じ感覚で食べると、後でお腹にずしっときますね(笑)
そのうち、生地をホームベーカリーで作って、好きなように成形してバリエーションも楽しんでみたいです。