イ・プリミ＠虎ノ門

今回２回目のトラットリア。
よく通っている友人たちの話では、
「いつもおまかせで、でも、一度たりとも同じ料理が出てきたことはない！」と評判のお店です。

たしかに、おいしいし、コストパフォーマンスもイイ！
これで3150円　　（って、書いちゃってもいいんでしょうか・・・）。




（左）アミューズ？卵で練ったというパスタ状のもの。量は少しです。
錦糸卵みたいな、やさしくやわらかい食感で、パンチェッタが散らしてありました。

（右）前菜。鯛のタルタル、いえ、もうちょっと身を粗く切った鯛をオリーブオイルとアンチョビで和えたもの。
アンチョビの塩加減と新鮮でプリプリの鯛がからみ合い、オイルもイイモノ使ってますね～
周りの野菜たちもおいしくてバランスよく、ステキな一皿でした。




（左）パスタはアマトリチャーナ。ベーコンと玉ねぎとトマトソースのシンプルなパスタですが、こういうのって、実はかなり難しいと思います。が、量もちょうどよく、しっかりお腹に収まりました

（右）メインは牛肉。意外にもしっかりサシが入っていて、焼き加減もちょうどよく、噛み締めるととってもジューシーなお肉でした




ドルチェはティラミス（手前）とベイクドチーズケーキ（奥）。
ティラミスのコーヒーの風味が強めのリキュールとうまく溶け合っていて、久しぶりにおいしいティラミスをいただきました。
チーズケーキは緻密で、ベーシックながら、安心のおいしさです。

これに　　が付きます。

満足満足～ごちそうさまでした～

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トラットリア　イ・プリミ　虎ノ門

http://www.ep-tokyo.com/iprimi/toranomon/index.html

*10人ちょっと入れる個室があるので、パーティにも使えます