アルバリーニョ100％の[ヴィーニョ・ヴェルデ]で新展開

ポルトガルワインの話題をもうひとつ。

数あるポルトガルワインの中で、私たち消費者が最も手に取りやすいのは、おそらく「ヴィーニョ・ヴェルデ」だと思います。

 

ヴィーニョ・ヴェルデ　ーVinho Verde DOC（DOP）は、ポルトガル北西部ミーニョ地方の原産地呼称ワインです。

ポルトガルで最も古くから生産区域が定められた（1908年）ワイン産地のひとつで、スパークリング、白、赤、ロゼと、多彩なワインが生産されています。

 

 

ヴィーニョ・ヴェルデに関しては、ここで何度も紹介してきましたので、今さら、なのですが、昨秋にヴィーニョ・ヴェルデ生産者協会主催のプレゼンテーションが都内であり、皆さんにお知らせできる情報をひとつ得ましたので、紹介したいと思います。

 

 

ヴィーニョ・ヴェルデの原産地呼称で認められているブドウは45品種！

多く使われているのは、ロウレイロ（60％）、アリント（20％）、トラジャドゥーラ（20％）の３つ。

 

ヴィーニョ・ヴェルデには、西の海側のエリア、東の山岳地帯など、ヴィーニョ・ヴェルデ内の地形や土壌、気候はバラエティに富み、9つのサブリージョンがあります。

認定ブドウ品種は45ですが、サブリージョンによってテロワールに違いがありますので、各地の栽培推奨品種も違ってきます。

 

ヴィーニョ・ヴェルデのサブリージョンの中で、最も名前が知られているのが、最北部に位置する「モンサオン＆メルガソ」でしょう。

白ブドウのアルバリーニョ種の生育にベストな条件が揃い、アルバリーニョに特化した高品質ワイン、高級ワインの生産者が集中している地域です。

 

昨日紹介した「ソアリェイロ」は、メルガソでアルバリーニョの生育に力を入れ、ヴィーニョ・ヴェルデのトップ生産者といわれています。

 

ヴィーニョ・ヴェルデは複数のブドウをブレンドしてつくるのが伝統ですが、上記の理由で、モンサオン＆メルガソではアルバリーニョ100％のヴィーニョ・ヴェルデが多く見られます。

 

とはいえ、アルバリーニョは他のサブリージョンでも栽培されています。

複数品種のブレンドがヴィーニョ・ヴェルデの伝統ですが、近年は単一品種100％でつくる生産者も増え、品種による味わいの違いを楽しむのもトレンドになっています。

 

ロウレイロ100％のヴィーニョ・ヴェルデ

 

そうなると、アルバリーニョ100％のヴィーニョ・ヴェルデをモンサオン＆メルガソ以外でもつくりたい、と思う生産者も出てきます。

 

モンサオン＆メルガソ以外でアルバリーニョ100％のワインをつくることはできますが、その場合、「ヴィーニョ・ヴェルデ」の原産地呼称を名乗れず、地理的表示名「IGT（IGP）Minho ミーニョ」になってしまう、というのがこれまででした。

 

アルバリーニョ100％でヴィーニョ・ヴルデを他でも名乗れないのはおかしい！

モンサオン＆メルガソがあまりにも優遇されているんじゃ？

という声が当然出てきます。

 

ということで、他のサブリージョンのアルバリーニョ100％のワインも2021年ヴィンテージからヴィーニョ・ヴェルデを名乗れる、ということになりました。

 

Vinho Verde  POUCO COMUM Alvarinho 2021　Quinta da Lixa

 

同じワインを遡って調べると、2019年ヴィンテージはIGTミーニョでした。

これは2021年なので、ヴィーニョ・ヴェルデを名乗ることができました。

 

バックラベルにも「VINHO VERDE ヴィーニョ・ヴェルデ」であることを証明するグリーンのシール（下部）が貼られています。

 

こうなってくると、本家のモンサオン＆メルガソは、面白くありません(笑)

そこで、ヴィーニョ・ヴェルデのシールにモンサオン＆メルガソの地名を入れる、ということをしてきたのが下記です。

 

「ソアリェイロ」のバックラベルシールですが、二つの山の絵と「Monção & Melgaço」が記されています。

 

アルバリーニョ100％のヴィーニョ・ヴェルデで、モンサオン＆メルガソのものを飲みたい人には、このシールが目印になってきます。

 

 

 

ヴィーニョ・ヴェルデはスーパーなどでも1000円前後から売っているので、デイリーに楽しめるのが嬉しいワインです。

 

また、泡もあり、ロゼもあり、赤もあり、樽熟させたワインもあります。

 

エスパデイロ100％の辛口ロゼワインのヴィーニョ・ヴェルデ

 

ヴィニャオン100％の辛口赤ワインのヴィーニョヴェルデ

 

ヴィーニョ・ヴェルデだけで食事のコースの最初から最後まで通すのも楽しいかもしれません。