洋菓子の「シャトレーゼ」から12月14日に発売されたという新商品のシュークリームを、年末に買いに行ったところ、普通のシュークリームしか見つからず、断念…
今日リベンジで行ってみたら、ありました
シャトレーゼ 焦がしバターキャラメル ダブルシュークリーム
100円(税抜)
早速、ランチデザートにいただきました
見た目はいたって普通のシュークリームです。
中のクリームを確認するために、例によって縦にカットしてみました。
クリームが偏っていますが、ダブルシュークリームというだけあって、2種類のクリームが入っています。
白いクリームはホイップクリームです。
ブラウンかがったクリームが、焦がしバターキャラメルカスタードクリームにホイップクリームを混ぜ合わせたクリームです。
焦がしバターはシュー生地にも入っているそうです。
が、知らずに食べたのもあって、シュー生地に焦がしバターが入っていたかどうかは気が付きませんでした。
肝心のダブルクリームですが、ホイップクリームはフレッシュ感とクリーミー感があって、おいしい
焦がしバターキャラメルクリームはキャラメルの風味が香ばしく、クリームのテクスチャーがとてもなめらかで、甘さはホイップクリームより強めに感じます。
この2つのクリームが口の中で溶け合うと、ミルキー感とクリーミー感が増します
残念なのは、そのシアワセなミルキー感とクリーミー感があっという間に消えてしまうこと(ペロッと食べてしまったので )。
1個で充分な満足感がありますが、私はもうひとつ食べられます(笑)
でも、1個のカロリーが235kcalなので、やっぱり1個でガマンですね
それにしても、このダブルシュークリームが1個100円(税込み108円)って、コンビニのシュークリームは太刀打ちできない?
[参考]
シャトレーゼの「ダブルシュークリーム」100円が優秀♪
https://blog.goo.ne.jp/may_w/e/836b313ce3f489810d45defa56801d0a
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