ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

カップ酒を飲み比べーその4(会津磐梯山)

2020-03-06 18:02:22 | ワイン&酒

新型コロナウイルス関連の話題が続き、暗く沈みがちですので、ここで明るい話題をひとつ。

はい、カップ酒飲み比べシリーズです(笑)

 

今回のカップ酒は「会津磐梯山 純米」です。

 

「会津磐梯山 純米」 200ml  白河銘醸(福島県西白河郡西郷村)

 

名前からわかるように、福島の酒

磐梯山の近くの蔵元かと思いきや、栃木県の那須に近く、那須連峰の伏流水が流れる地域のようです。

 

精米歩合は70%。

日本酒度は不明です。

 

まず冷やで飲んでみると、あっさり軽やか。

 

アジとブリの握り寿司に合わせてみましたが、寿司の方のパワーが強く、ちょっと物足りない感じ。

これまでの例から、お燗をすると厚みが出ることがわかってきたので、これもお燗してみると、思った通り、冷やの時よりもボディにふくらみが出て、寿司とのバランスが良くなりました。

とはいえ、お燗しても、そこまで厚みが出るタイプではないようです。

 

スーパーの売り場の棚に、「焼き鳥」がオススメとありました。

醤油系、タレ系より、塩で食べるものの方が合いそうな?

ポテトチップスみたいなものもいいかも。

 

価格はスーパーで約150円。

フタのキャップが付いていないので、飲み切る前提のカップ酒ですね(笑)

私は前に飲んだカップ酒のふたを取っておいたので、それを利用しました

 

[参考]

カップ酒を飲み比べーその1(白鶴まる/白鶴上撰)

https://blog.goo.ne.jp/may_w/e/fa7f252b8497a5e94a5221ecae73fe15

 

カップ酒を飲み比べーその2(日本盛/白鹿)

https://blog.goo.ne.jp/may_w/e/05cbe9d8eccfa0efb4f58a34edc5fe98

 

カップ酒を飲み比べーその3(ワンカップ大関)

https://blog.goo.ne.jp/may_w/e/3f912261a9059de18d983e473efaca6e

 


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