熟成の進んだ1994年ドイツリースリング

リースリング好き なもので、見るととすぐに欲しくなりますが（笑）、
これも、なじみのワインショップで見つけ、数ヶ月間取り置きしていただいていたリースリングです。



Riesling Spatlese 1994 Weingut Schloss Schonborn 　
（Rheingau, Germany）

この名前、どこかで聞いたことがあるような？・・・と調べてみると、
私が参加していないリースリングの飲み会の時に出ていたもので、飲めずに残念！と思った シュロス・シェーンボーン のものじゃありませんか！

それなら・・・と思い、いつもの友人たちとのブラインド会に持参してみました。





1994年にしては思ったよりも熟成が進んでいましたが、リースリング独特のミネラルの香りがあり、香りだけで頬がゆるみます。

ほのかに白い花のニュアンスもあり、酸味が穏やかで丸く、アルコールも9.5％と低く、まったりやさしいワインです。

残糖分もややあり、じんわり沁み込む滋味深さがあります。

この年にしてはどうかという熟成の進み具合は置いといて、
味わいは「好き」という皆の声をいただきました。

私ももちろん美味しいと思いましたし、飲んでいてほっとしました

これもリースリングのひとつのいい点ですね。