初午なのでお稲荷さんを作りました

令和７年の初午の日は２月６日。

初午（はつうま）はお稲荷さんの日なので、お稲荷さんを作りました。

 

お稲荷さん

 

作ろう！と思っていたのにすっかり忘れ、作り始めたのは夕方になってから

すし飯を作り、油揚げを炊き、お稲荷さんを作りました

 

今回のお稲荷さんは、すし飯に白ごまを混ぜ込みました。

白ごまは、私は料理に使うことが多く、どんなものにも振りかけたりしていますが、お稲荷さんの寿司めしに混ぜ込むと、プチプチした食感が楽しめ、香ばしさもあるのでオススメです。

 

今回もおいしくできました