ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

今年は柚子が豊作すぎる・・・

2021-11-27 22:54:48 | 雑記

以前にも書いたかもしれませんが、今年は我が家の庭の柚子の木が豊作すぎてどうしましょう…という状況です。

特に道路側にはみ出している部分がすごく、鈴なり状態。

 

 

今日は友人たちに会う用事があったので、事前に聞いたところ「2個くらい」と言われ、それじゃ焼け石に水なので、7個ずつ×3人に渡しましたが、それでもまだまだ上の写真の状態です。

 

料理の得意な友人からは「柚子胡椒を作っては?」と言われましたが、そんな手間のかかるものを私が作れそうにありません

 

ホワイトリカーに漬け込んで「柚子酒」にするにしても、消費しきれないので、これから会う人たちに配って行こうと思っています。

柚子なら、多めにあったとしても、お風呂に入れて柚子湯にしてもらえるので、来週からはせっせと配ります。

 

私に会いそうな予定の方、欲しい!と言っていただければ、何個でも持参しますので、お申しつけください(笑)

 


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2 コメント

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Unknown (のぎのりこ)
2021-12-02 10:39:30
お会いする予定はないですが
欲しい‼️です😁😁😁

先日知り合いから手作り柚子胡椒頂いたのですが
とっても美味しかったです😋🍴💕
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のぎのりこさん (まゆ@管理人)
2021-12-02 22:01:23
いつもコメントありがとうございます。
柚子、リアルでお目にかかれる機会があれば、大量にお譲りしたい!です。
手作り柚子胡椒、私の友人は作れるようですが、私には作れる自信がなく…(笑)
返信する

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