欧州のクリスマス菓子は日持ちするものが多いですよね。
クリスマスに食べきれなかったクリスマス菓子がまだ我が家にはいくつもあるので、現在も順次ちまちま食べています
いま食べているのが、イギリスのミンスパイ
WALKER’S 9 MINI MINCE PIES (Baked in Scotland)
私の好きなスコットランドのショートブレッドのメーカー「ウォーカーズ」のひとくちサイズのミンスパイ、9個入り。
ミンスパイは、ドライフルーツやスパイスをブランデーやラム酒などに漬け込んだミンスミートを詰めたパイで、イギリスのクリスマスの伝統食です。
日本ではなじみが少ないものだと思うので、なかなか姿を見ません。
ネットでは販売されていますが、今回、たまたま店頭で売っているのを見つけました。
サイズ的にはラウンド型ショートブレッドと同じで、直径約5cm
ちょうど家にあったショートブレッド(左)とミンスパイ(右)を並べてみました
重ねてみると、この通り(笑)
小さなアルミケースに入っています。
温めて食べるのがおすすめ、とパッケージに書かれていました。
私はガス台のグリルで軽く温めました。
焦がさないよう、火加減に注意!
外側はホロホロと崩れます。
ショートブレッドよりはやわらかな食感です。
中身の割合はレーズンが多く、独特のスパイス感があり、甘さが半端なく強い!
私はスパイスも甘さが強いのもOKですが、これは苦手な人がいるかもしれません。
とても甘いので、食べる時は、ブラックコーヒー必須、だそうです
ミニサイズですが、しっかり甘くて満足感があります。
カロリーは9個で265g、100gあたりのカロリーが405kcalなので、1個あたり約120kcal
食べる時は、一度に1個だけにとどめておくのがいいでしょう(笑)
輸入元:三菱食品
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