今日はパンの記念日

センセーの通信講座を

レーズンカンパーニュ。

ライ麦パン、久しぶり。

野菜室のライ麦、ちょっと期限きれてた。

けど自宅用だし見なかったことに。

正解は、分からないけど

見かけはどっしりザライ麦パン！

同じ生地でクッペも。

私が高校生の頃くらいに

初めて食べたハード系のパンが

ライ麦の

サンドイッチ。

人生初食感でそれはそれは感動さはました。

私のハード系の原点は多分これ。