おいしいもの大好き!

パンをメインに我が家の手作りのいろいろを紹介します^^ 

今週のふりかえり

2024年06月30日 | パン
明日から7月。
今日は日曜日なので今週を振り返ります。
今週はディズニーランド行ってから湿度のせいか肩な重い日々。けどやっぱりパンを焼く。
娘の好きな中だねからの
食パンと大麦くるみ


ハード系はほんとにたべる機会ないのでソフトへシフトバターロール


今週2回目のバターロール
安定的に美味しい。
酵母10%ほどいれてるけどとくに変わりなし







今朝は酵母いれてリュスティック
レーズンはサルタナ。
ふやかしてから即席ラム酒漬け。
なかなか美味しかった。
けどなかは重くなった。。




この季節早く消費しないと
食中毒も怖いし。
辛い季節。


話はかわり
重宝してた八百屋兼調味料とかお菓子売ってたお店が閉店セール。
普段は手に取らないのに買ってちゃった。新しい発見があるとよいなあ。



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