簡単に作れて美味しいお餅のデザートです。岩手めんこいテレビ「はちきゅんクッキング」で放送されました。

今朝も薄らと雪が積もっていましたが、すぐに溶けましたね。やっぱり今年は暖冬なのかしら(^^)



昨日は「はちきゅんクッキング」の放送がありました。




新年最初の放送だったので、今年の抱負です。
今年も忙しく「走り回り」続けられることを、私は目標にします(^_^)/




岩手のアイドルふじポンは、
今までと変わらず「適当」に生きていきたいと思います。と言っておりました(@_@)




お正月の残ったお餅を使い、名付けて「もちプル」を作ります。材料を用意して下さいね。




ボウルに卵を割り入れるのを、ふじポンにやってもらいました(^^)




卵はよく混ぜて、牛乳を加えてさらによく混ぜます。




トースターでお餅が焼けたら、中火のフライパンでバターを溶かします。




焼いたお餅をボウルの卵液にくぐらせます。




お餅をフライパンで焼いていきます。




バターが焦げないように注意をしながら、両面に焼き色が付くまで焼きます。




お餅をお皿にのせたら、イチゴとアイスクリームを飾ります。




メープルシロップをたっぷりかけます。




最後に黒胡椒で味を引きしめます。




お餅のデザート「もちプル」の完成です(*^_^*)




岩手めんこいテレビ千葉絢子アナウンサーに試食していただきました。
う～ん、焦がしバターとメープルシロップがキャラメルみたいな味になるのね。
美味しーい(ё_ё)と、とってもうれしいコメントをくださいました(*^_^*)




メグメモです。
バターは真っ黒に焦がさないように、火加減に注意をしてくださいね。




やばーい、止まらなーい。美味しーい。と食べ続けてくれた千葉絢子アナウンサーでした。
次回の岩手めんこいテレビ「はちきゅんクッキング」も、楽しみにしていて下さいね(^_^)/



小野寺惠のプロフィール
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