惠のパンとお菓子大好き!別冊ブログ

小野寺惠パン洋菓子教室
小野寺惠のとりとめのない日常のウェブログです。

陸前高田に昨年末オープンしたカフェ、ギリシャ語で「風」などを意味する「ぷねうま」さんでランチでした。

2015年01月08日 | Weblog
今日は仕事で陸前高田市に向かいました。



お昼時に到着したので、昨年末オープンしたカフェの「ぷねうま」さんでランチにしました。




津波の被害で周辺は荒涼としていますが、ここはオアシス的な憩いの場所となっています。




カフェ・喫茶なのですが、ランチも頂けます。大好きな「サバの味噌煮定食」にしました。




何より出張中には「サラダバイキング」があることが大助かりなのです(*^_^*)




今日は社会福祉法人あすなろホームさんで菓子製造の指導でした。




卵を使ったお菓子を作りました。とても美味しいですよ(ё_ё)




焼き上がってきたのは




あすなろホームさん自慢の、ふわふわの口溶けで大人気の「シフォンケーキ」です(^_^)/



小野寺惠のプロフィール
11月スタートの新クラスの募集に、日曜日のクラスを1つ追加しました。
パン作りが、まったく初めてという方でも大丈夫ですよ!【詳細】
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