盛岡は梅雨明け前で気温３２℃の蒸し暑い１日でした。

今日は気温３２℃と猛暑の盛岡でした。
明日は雨のち曇りで２８℃。そしてあさっては大雨で気温がなんと２３℃...体調が崩れそうです(*_*)



準師範の先生方の授業です。ミズノのフェイスシールドとても役にたっていますよ(^_^)b




いちごジャムとカスタードクリームのパン「ストロベリーパフ」が焼き上がりました。




チョコレートでシュー生地にラインを描いて完成です(^_^)b




上級コースのクラスの授業です。




アーモンドたっぷりの「スノーボールクッキー」を作りました。
フランス語で雪の玉という意味のブール・ド・ネージュと同じお菓子ですね(*^_^*)




そして１度に１６個分のホットドッグ用のパンが焼ける「ホットドッグギディ」です。




バターの代わりにサラダ油を使うカナダのパンでサンドウィッチにしても美味しいですよ(^_^)/




形がでんでん太鼓に似ている大納言とうぐいす豆とクルミの和風パン「豆太鼓」も作りました。

※教室では３密にならないよう注意しながらアルコール消毒等コロナウイルス対策を行っています
小野寺惠のプロフィール
令和２年８月と９月スタートの新クラスを３クラス募集いたします。
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