栽培した小麦でマフィンサンド

今日は一関市館ヶ森のＡｒｋ館ヶ森(旧アーク牧場)で技術指導でした。



農畜産物一貫生産の６次産業に取り組んでいて、
広大な土地で館ヶ森高原豚、無農薬有機小麦、無農薬有機野菜、ハーブなどを生産されています。




牧場で栽培し収穫したオーガニック小麦から作ったイングリッシュマフィンです。




小麦から作ったパンに有機野菜と館ヶ森高原豚ハムで唯一無二のサンドウィッチです(^^)




クリスマスバージョンのスペシャルチョコレートシフォンケーキも作りました。




クリスマス仕様のデザートプレートにしてみました(^^)




アーク牧場産のドライフルーツと無農薬ナッツでパウンドケーキも作りました。




牧場で一貫生産された農畜産物や有機野菜が食べ放題のレストランティルズでランチです。




牧場の素敵な景色を眺めながら食事をすることができます。




有機野菜と館ヶ森高原豚のお料理を美味しくいただきました。ごちそうさまでした(*^_^*)

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小野寺惠のプロフィール
令和５年１０月と１２月スタートの新クラスを各１クラス募集いたします。
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