taira特製野菜炒め

ちょっと、汁気が多いのが今後の改善点。
だが、味は良い
でも、自分しか食ったことがない（汗）。

いづだったが、硬式野球部OBの焼き肉屋（旧焼き鳥屋）でメニューにない野菜炒めを頼んで、千円も取られたことを思い出してしまった

これがおふくろの味＝釜あげ

今日はおふくろの命日。
お墓参りに行く途中の花屋で平舘家長女と遭遇。
「おふくろの好物は？」との問いに「釜あげ」と答えた長女がその釜あげをお墓にあげ申したので、もらって来て食すことに

まずは、焦げ目がつく程度に焼く

米粉の生地にくるみ味噌が包まれている

わっ！
まさにおふくろの味！

う～む、
どっちかって言うと、「おふくろの好物」っつーより「俺（子どもたち）の好物」　夕方にはいっぱい持って来てくれるらしーっ！しばらくおふくろの味に浸ることとしよう

ストーブでゆで卵は作れるか！？

昨日、９時前にウトウトして本格となり３時過ぎに起床。

今日の弁当のおかずはゆで卵！
つーごどで、卵がストーブの前に鎮座

「ストーブでゆで卵は作れるか」

なっわげがない（笑）。

冷蔵庫から出してすぐお湯に入れると割れちゃうから、常温に戻しているところ　何度失敗したごどが 沸かしたお湯に１０分入れておいて、冷水に浸せば殻が簡単に剥けるゆで卵の出来上がり～

世のオヤジどもっ　ママに感謝せよ

まめぶ汁うんめーっ！

じぇじぇじぇじぇじぇー！
うんめーっ！！

まめぶ３つと具入りスープのレトルトを同時に温めて４分３０秒。どのぐらいの量になるかわからないのでいつもはご飯を盛ってる大ぶりのお茶碗へ。

具入りスープの味は甘くもなくしょっぱくもなく、昔おふくろが作ってくれたお雑煮の味に実に近い　まめぶの中身はくるみと黒砂糖。くるみの食感と黒砂糖のほのかな甘さがスープとマッチして北三陸の光景が体全体に広がる心地よさ

一人前６３０円とちょっぴり値が張るが（小生は懸賞で当ったのでタダ！）、正直はまりそーっ ⇒ 久慈の小袖屋

今日の晩飯はおでん！

クリスマス会で残ったおでんをもらったのだ

世の中便利になったもんだ！

こったな便利なモンがあることを最近知った　わざわざ生姜をすり下ろす必要はないのだーっ！

戸田久餅店のお茶餅

昨日の昼は、四高陸上部オヤジもマキノバヤシ特派員も不在のため寂しい時間となった。つーごどで、物凄く時間を持て余したので、サンビルの戸田久餅店でお茶餅２本（２４０円）買って、岩手公園のベンチでパクリっ　鳩が寄って来たが　「食われてなるものか」　と追い払う　タレの甘みと餅の食感が絶妙　修学旅行の子どもたちがいっぱいいたから教えてあげればいがったがな～♪


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相馬屋のパン

最近、はまっている物がある。
宮古の相馬屋さんのパン！
いつもはあんパンなのだが、肴町の床屋さんに行った帰りに寄った産直夢街道（プラザおでって）で今日はクリームパン（84円）を購入

クリームが片方に寄っているのが気にはなったが、生地がもっちりしていてクリームの味が絶妙　なんの飾り気もない田舎のパンだが、実に旨い　是非、食べてみてください

なつかしいうす焼食べた！

昨日は無性にあるものが食べたくなり、Ｓ５４中島の店「たかべェ」へ！

食べたかったのはこれっ

紅しょうが、青海苔、海老がたっぷりで旨くて円也　テイクアウト　飲みに行く前にサクっと食べに来る人も多いそうだ。是非、ご賞味あれ

お茶餅に薄焼きで幼き頃を思い出した昨日であった

【たかべェ】⇒　ネット情報
　盛岡市菜園２－４－１４　TEL：019-624-6688

タラボの思い出

今日ののつまみはタラボの天ぷら。
もちろんスーパーで購入（２５０円也）

遙か昔、マキノバヤシ特派員と３泊４日で八甲田に行った時、酸ヶ湯で大量のタラボを買って天ぷらにして食った。　のは、いーがっ　二人とも夜中トイレに直行　体調が戻らない二人は南八甲田山麓でのテント泊を諦めてすごすごと下山し、蔦温泉で静養したのでした。でも、結構飲んだ　いやー若かった（笑）