～ 2/2 本日のまかないランチ！ ～

今日はわけあってお一人さまランチです！

朝食が遅かったので、少し遅めのランチです。
今日は簡単料理、冷蔵庫に残っていた、キノコ(シメジ、マイタケ）を入れて、”あんかけキノコうどん”をつくってみました。

最近、”うどん”を食べることが多いのですが、味を変え、品を変えながら工夫して食べています。

寒いときは温かい”うどん”がいいですね！

ランチ後、一人きりのリビングで、マイルスのDVD(Miles Davis Montreal 1985)を大音量で聴いています！

1985年というとマイルスが還暦ぐらいのときだと思うのですが、とにかくカッコいいです！

ポップマイルスの定番曲・・Time after time

ジョンスコが在籍していたころの演奏が一番好きです！