MILESTONES (団塊オヤジのJAZZ日記)

JAZZに関わる話題を中心に、たわい無い日常を不定期に紹介しています。

~ 6/13 本日のまかないランチ! ~

2024年06月13日 | 日記
今日のまかないランチはわけあって、お一人さまランチです。
今日は先日、食べた、冷凍うどんを使った、麺つゆベースの”釜玉うどん”が簡単で美味しかったので、今日は青じそ(大葉)と梅干しを刻んでトッピングした、梅じそ風味の”釜玉うどん”にしてみました。
美味しかった!





昨日のまかないランチは今年初の”冷麺”です。
ハムが無かったので、魚肉ソーセージで代用!
温泉たまごをのせて頂きました。
これは美味い!
冷麺の季節到来です!




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